豉香通菜梗的做法

豉香通菜梗的做法

  原料:

  通菜、青红椒。

  调料:

  豆豉、生抽、素蚝油、生粉水、香油。

  做法:

  1、通菜洗净去叶留梗,切段,青红椒洗净切丝。

  2、将以上调料兑成调味汁。

  3、旺火起锅下少许油,放入豆豉爆香,再倒入青红椒丝、通菜梗爆炒30秒,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。


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标签: 素食文化

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