板栗荷兰豆山药的做法

　　原料：

　　罐头板栗、荷兰豆、山药、胡萝卜。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水、香油。

　　做法：

　　1、荷兰豆撕去老根，山药洗净去皮切片，胡萝卜洗净去皮切片。

　　2、将以上调料兑成调味汁待用。

　　3、锅中注水烧开，先倒入板栗、胡萝卜、山药焯20秒，再倒入荷兰豆焯一下倒出沥水。

　　4、起锅下少许油，倒入刚焯水的食材，翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。