图片来源：凤凰网佛教 摄影：于静茹

很多健胃消食片中都会选用山楂作为原料，而好吃的山楂糕和冰糖葫芦也是山楂做成的，山楂究竟有什么功效能获得这么多人的青睐呢？

1、防治心血管疾病：山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、强心作用：对老年性心脏病有益处。

3、开胃消食：很多助消化的药中都采用了山楂。

4、活血化淤：有助于缓解局部淤血，辅助治疗跌打损伤。

5、收缩子宫：在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、防衰老、抗癌：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，可以增强机体免疫力，从而防衰老和抗癌。

7、平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

8、消食导滞：可用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。

9、化瘀散结：能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

正因山楂具有上述这么多种功效，以山楂为主要原材料的山楂糕才倍受青睐。但是也要注意，三类人群不能吃山楂糕。

1、脾胃虚弱者：山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。

2、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者：儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。所以，吃完山楂后要及时漱口。

3、孕妇：孕妇不宜多吃山楂，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。