美国前副总统戈尔
据澳大利亚联合新闻社(AAP)报道：美国前副总统戈尔认为，成为素食者有助于对抗全球暖化。这位美国前副总统、环保活动家周三表示，他同意英国斯特恩议员的观点，认为肉食者大大增加了全球碳排放。
他曾在纽约ABC电视台采访时说：“我不是一个素食主义者，但我已大幅度减少了肉食量。”
戈尔说：“的确如此，这一全球性危机与世界各地食用越来越多的肉食有关，这不仅是因为二氧化碳的排放，还因为在肉食生产过程中所消耗的水。”
“而且还有肉食对健康的影响。”
他说，在日常饮食中以更多水果和蔬菜来取代肉食是负责任的行为。
“我已这样做了，虽然我不像尼克(指斯特恩议员)那样号召每个人都应成为素食者——部分原因是，尽管这个观点是合理的，(但这样的号召可能会影响国际减排协议的达成)即使不这样号召协议都很难达成。”
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