麻油素鸡

佛学入门

材料：素香菇鸡1只、香菇6朵姜1小块麻油3大匙

调料：盐、味素各适量、酒1大匙

做法：

1、素鸡切作适当大小，香菇以水泡软后沥乾，姜切成片，与麻油倒出备用。

2、放麻油于锅中烧热后，放入姜片、素鸡块拌炒2～3分钟。

3、然后，加入香菇及1大碗水煮开后，关小火炖煮30分钟，加入盐、味素、酒即可。

要领：

1、素鸡切开后很容易散开、炒时要小心。

2、不怕酒味的人、可以多加一点酒。

挽回婚姻并不是一件简单的事情，特别是在夫妻双方之间存在比较多的问题，这些问题两个人难以磨合的情况下。婚姻不是儿戏，不论是结合还是分开，冲动的成分都会比较少。现在离婚率节节升高，一部分年轻人会因为一点...

志隆兴医金朝兴定年间，志隆上人住持嵩山少林寺。他每年都从寺院收支以后的剩余中拿出一部分救济民间穷苦人家。兴定五年初冬的一天，天空阴云密布、雪花飞舞。隆公和监院和尚兴法到民间了解民情，准备开始善施俗民...

不读《华严》．不知佛富贵(二十六)──宽运法师西方寺「华严吉祥法会」午斋过堂开示而菩萨于「一切佛所勤求佛法」，处于清净深心行三昧之时，自然能获得七种益：第一速成行愿益第二法印同佛益第三以德成人益第四...

有这样一位打工者，每天面对老板毕恭毕敬、端茶送水。有一天突然想到：爸妈把我养这么大，我从来没有对他们这么好，等有机会一定要以服侍老板的规格服侍爸妈一次。这一天他爸爸来城里看他，上下车时他就忙着给爸爸...

药师坛城（世界）文化集团传播有限公司主办北京药师坛城国际文化传播有限公司协办今天和大家简单分享一下念诵“药师琉璃光”佛的名号有何“加持”！药师：“药”以法药、物药施予治疗众生身心诸病、业障，可得...

达真堪布：学佛一定要有老师指导吗？ 4.请问上师，我没有受过菩萨戒，只受了八关斋戒。八关斋戒里没有不许吃肉的戒条，那么我受戒期间可以吃肉吗? 答：八关斋戒里的八条戒，没有说不能吃肉，吃了不会犯根本...

云佛论坛