材料：素鱼翅50公克、素肚1个、香菇6朵、莲子50公克、素火腿50公克、豆包2片、脆肠蒟蒻50公克、姜1小块、熟笋50公克、大白菜1/2个、芋头1/2个
调料：盐、味素各适量、黑醋、胡椒粉各少许
做法：
1、大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及蒟蒻分别洗乾净，与
香菇泡水后沥乾备用。
2、芋头放入热油略炸1～2分钟
3、另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。
4、炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。
要领：
1、调味料蒸前加入，可使所有材料较入味。
2、这道菜也可改以电锅炖煮。
转载请注明：中华素食网
更多精彩： http://yfs.bbs5050.com/
玄奘法师传第八卷高昌王还是不听，令人更增加供养，每天进斋的时候，高昌王亲自捧盘，殷勤劝食。奘师因被阻留，决定宣誓绝食，以感动高昌王。于是他终日端坐，滴水不进，这样一连三天。到了第四天，高昌王见奘师气...
药师坛城（世界）文化集团传播有限公司主办北京药师坛城国际文化传播有限公司协办 人生在世最难解决的问题，莫过于「生」与「死」。是以释迦弃王位为沙门，其旨在探究「生死」之谜。他历尽魔难，几度霜寒，于菩...
达真堪布：是否等智慧圆满了再发心做事？ 问：我们发心做事情，但是由于智慧没有圆满，做的时候会有一些不如法的行为，可能还会造业。我们是否要等智慧圆满了再做？达真堪布答：在不同的层次里，如法和不如法的标...
阿弥陀佛!大家好!大家应该明白,自己身体不好,或者一家都有灾难,肯定有做错的地方。没有错的地方,就不会发生这样的事情,所以不要认为自己做得很好。亏了孝道不但自己身体容易有问题,而且也给后代造成问题。...
娱乐圈的众明星中，张静初的节俭有目共睹，出席东京电影节的活动时，其全身行头均出自国内的小商品市场。近日，有记者就直击了张静初与友人一起相约吃素食的情景，不仅如此，饭毕张静初还打剩菜包带回家中，尽显明...
下面学习《感应篇·劝诫章》的最后一部分——从善恶之果而劝，原文是这样的：“故吉人语善、视善、行善，一日有三善，三年天必降之福;凶人语恶、视恶、行恶，一日有三恶，三年天必降之祸。胡不勉而行之?”吉人，...