日本自古就有食疗驱感冒的传统，一直流传至今。其中，三种吃法对预防和缓解感冒初期症状有帮助。

干香菇煎汁能退烧研究表明，香菇的成分中含有抗病毒物质，把干香菇煎成汁饮用，自古以来就被日本人看成是治疗初期感冒的良药，对缓解感冒初期发烧、咳嗽等症状很有帮助。如果感觉干香菇汁口感不是很好，饮用的时候可加点蜂蜜。

豌豆角汤可改善易感冒体质日本人常把豌豆角做成汤，从而改善易患感冒的体质。豌豆，中的维生素C有助抑制过氧化脂质，防止细胞的老化，同时还能促进骨胶原形成，抑制致癌物质的生成，因此对提高免疫力、改善易患感冒的体质很有帮助。

葛红茶有助祛除感冒病毒葛红茶是爱喝茶的日本人为祛除感冒病毒特别想出来的办法：将葛粉加水搅拌成糊后，倒入红茶，再用开水冲泡，一杯葛红茶就制成了。葛红茶比单纯用葛粉冲服或将葛根熬汤缓解感冒的效果还要好。因为葛粉能祛除病毒，红茶含有抗氧化物质，能增强身体抵抗力。

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