1
、干香菇水分含量少、味道较浓、香味独特，但是口感比较粗糙；鲜香菇口感嫩滑、肉质细腻。
2、干香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的好几十倍以上。鲜香菇中含有维生素
D
前驱物麦角固醇，可以在日光或紫外线照射下转变为维生素
D
，食用人工加热烘干的干香菇就无法获得维生素
D
。
3、干香菇不容易消化，特别是给小孩吃的时候一定要控制量度；鲜香菇含锌丰富，口感好、易消化，比较适合小孩吃。
4、香菇中含有香菇多糖类和核糖核酸类物质，能活化
T
细胞、巨噬细胞和补体系统、可以增强人体抑制癌细胞生长的能力。在饮食中经常食用，对预防癌症有一定的功效。另外香菇含的香菇嘌呤还具有降低胆固醇的功效，能对心血管系统提供良好的保护作用。
干香菇虽然没有鲜香菇好看，但营养价值相对更高些，而且味道略胜一筹哦。
爱永远在你身边妈妈,永远在你身边。有妈妈在,心就在,爱,就永远不离不弃。9年前的一天,她接了一个电话。噩梦便像巨蟒一般缠上她的身子,仿佛连呼吸都觉得难。搁下电话,她浑身发冷,嘴里反复念叨着一句话:这...
世间上的人，有善人、有恶人；世间上的事，有好事、有坏事。善人做好事，容易被人欺负；恶人做坏事，总能令人畏服。其实，“人善人欺天不欺，人恶人怕天不怕”；偈语亦云：“善似青松恶似花，看看眼前不如它；有朝...
生命的前沿与后方文/释本性什么是生命的前沿与后方?我是站在其中的哪一端?一段时间,我一直在想。信仰的原因,每天,总见香在烧,烛在燃。这让我想起生命,总在燃烧,虽然,燃烧的方式不一样。我是一个渺小的人...
药师坛城（世界）文化集团传播有限公司主办北京药师坛城国际文化传播有限公司协办 药师七佛分别为善名称吉祥王如来、宝月智严光音自在王如来、金色宝光妙行成就如来、无忧最胜吉祥如来、法海雷音如来、法海胜慧...
中医认为：“肾为先天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力...
真觉上师：广学多闻与一门深入到底那个对？ 弟子问：请问上师，广学多闻与一门深入到底哪个对? 真觉上师答：在佛教中，有这样一句话叫“法门无量誓愿学”。很多人于是东学西学，最后把自己搞乱了。于是有些人...
