预防老花眼的药粥
胡萝卜粥取胡萝卜100克, 粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒, 再与粳米一起加水适量煮成稀粥, 每天早晚食用。
枸杞粥:取枸杞子50克, 粳米200克, 冰糖少许 (根据自身状况也可不用冰糖) 。先将粳米加清水煮至六成熟时, 放入枸杞子﹑糖, 拌匀后继续煮至米烂粥成, 每天早晚食用。
女贞子粥:取女贞子30克, 枸杞子30克, 粳米200克, 冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时, 然后去渣留汁, 再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥, 每天早晚食用。
何首乌粥:何首乌60克, 粳 米200克, 大枣10枚 (去核) 。先将何首乌加适量清水煎煮半小时, 然后去渣留汁, 再将粳米﹑大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥, 每天早晚食用。
黑豆粥:取黑豆100克, 浮小麦50克, 粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮, 待黑豆煮开花后, 去掉浮小麦渣, 再加入粳米煮成粥, 每天早晚食用。
此粥若能经常食用, 持之以恒, 还可防治高血压, 增强老年人体质。