素食养生:夏日解暑三豆汤
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。大家轧豆浆时,过滤出的渣子千万别扔掉,那里营养很多,它富含粗纤维、粗蛋白、不饱和脂肪酸等营养,所以它有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。以下是豆浆渣的一些简便吃法:1、营养早餐:豆...
非常清淡鲜美的汤,蚕豆、豆腐营养丰富,冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比...
麻油笋干丝(图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷)笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受...
荤食吃多了,又消化不了,体内自然就会生起内热、痰湿和淤血,呈现出不通的状态。而且鸡鸭鱼羊等动物被宰杀时是极度的紧张、恐惧,势必会在体内产生大量的毒素,但还没来得及分解就被杀掉了,分解这些毒素需要几天的...
什么是香食? 古代为了保健养生,在食品烹饪和制作过程中,常会根据保健养生的需要和口感的需要添加香药。另外,还有专门用香药调配的“香羹、香饮、香粥、香饼”。用香药腌制的香脆果子,如“香脆槟榔、香脆梅子”...
食材: 2包土豆粉、2根小米辣椒、3瓣蒜、1把小葱 调料: 食用油、白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、素耗油、鲜麻油、食盐、白糖 做法: 1、将小米辣椒切成小段,小葱切成葱...