披头士前成员保罗·麦卡尼宣传“素食星期一”

继比利时小镇推出素食计划后,著名歌手保罗·麦卡尼(PaulMcCartney)爵士也响应全球领先的气候科学家的号召,呼吁人们每周少吃一天肉,以减少碳排放。

据英国《卫报》报道,在娱乐界名流克里斯·马丁(ChrisMartin)和雪莉·克劳(SherylCrow)的支持下,麦特尼在本周一发起了一场“星期一不吃肉”运动,号召每个家庭周一都不 要买肉吃,以减缓全球变暖。

“我想我们很多人都在面对环境挑战时都感到无助,我们也很难从各种建议中甄别挑选出合适的方法,来帮助建设一个更清洁、更可持续、更健康的世界。”麦卡尼说,“‘每周一天不吃肉’实际上就是一个有意义的改变,而且每个人都可以做到。同时,它还涉及到政治、环境和伦理道德几个问题的重要实质。”

麦卡尼倡导的这一运动紧随着上周英政府改组,其中有两位是素食主义者,吉姆·菲茨帕特里克(JimFitzpatrick)和希拉里·本(HilaryBenn)。他们都在环境、食品与农村事物部任要职。

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