夏季蔬菜它最鲜！补钙又补血，遇到了千万别错过

佛学入门

养生--素炒苋菜

说到补脑，很多人的第一反应则会是核桃，不过在这个季节，有样“红色蔬菜”更补脑，它就是苋菜！苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，苋菜在我们的餐桌上并不陌生，它被称为“长寿菜”。

-材料-

苋菜400克、姜末适量

素蠔油半勺、食用油2勺

芝麻油半汤匙、盐2克

-做法-

1.苋菜去根和老叶，洗净切段备用；

2.热锅入油，放入姜末炒出香味；

3.放入苋菜大火翻炒；

4.很快苋菜变得软塌塌的放入约半汤匙的素蠔油增香放入盐调味；

5.翻炒2分钟关火前淋入芝麻油漂亮的汤汁可以拌饭吃。

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不怕恶念起就怕觉悟迟，一觉悟恶念就转成愿力，来一个恶念转一个，这个恶念就转成成佛的资粮，转烦恼成菩提嘛！

因为生出恶念，我们心中就烦恼了，我们一转就变成愿力了，那你烦恼就没有了。别让恶念继续执著下去。

一般人往往害怕恶念，这个也很正常，千万别害怕，害怕只能是恶念越来越多。如果我们能及时地一转，恶念自然而然也就少了。