素食养生--冬瓜豆腐丝

佛学入门

冬瓜豆腐丝

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

材料

冬瓜、豆腐丝、八角

生抽、素蠔油、胡椒粉、盐、油

做法

1，冬瓜去皮切块

2，锅里放油扔八角，记得掰碎，中小火炒香，撒豆腐丝煎略黄

3，加入冬瓜，撒点儿盐，翻炒到冬瓜变软，豆腐丝全黄有点儿焦

4，加点水，生抽、素蠔油、胡椒粉翻炒均匀转中小火，盖上盖子煮个十几分钟；炒匀就可以关火啦

一：以自我为中心的人，将困于人生最大的陷阱人人都有“自我”——身体、思想、财产、名誉、地位等等。如果你是一个聪明人，不仅要为自己活着，还要替他人着想，“后其身而身先，外其身而身存”，“我”字被过分强...

「《安乐集》云：称名亦尔，但能专至，相续不断，定生佛前」。你看，念老为了这句话，一心称念，举这么多的经论、祖师大德的注疏来说明。不是一个人说的，大家都这个说法，佛不是在一部经上讲的，在很多经上都讲，...

第四十二回拜瞿波女善财前往迦毗罗城，路过普现法界光明讲堂，里面涌出一群手执各种器杖的怪神，顶盔贯甲，掉眉愣眼，凶狠狠，恶狼狼的，直奔善财而来。善财见此，惊慌不已，不知是何妖怪杀将过来，躲避不及，只...

第二卷受持篇胎狱观胎狱观（此观修成后，便可清楚了解胎儿的种种悲苦境遇，这是用人生最初降生状况来灭除淫念的方便法门。）父母生我之前，我的身体又在哪里？只因当初投胎时，看到父母交和，心中生起贪爱。此...

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