素食养生--冬瓜豆腐丝

佛学入门

冬瓜豆腐丝

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

材料

冬瓜、豆腐丝、八角

生抽、素蠔油、胡椒粉、盐、油

做法

1，冬瓜去皮切块

2，锅里放油扔八角，记得掰碎，中小火炒香，撒豆腐丝煎略黄

3，加入冬瓜，撒点儿盐，翻炒到冬瓜变软，豆腐丝全黄有点儿焦

4，加点水，生抽、素蠔油、胡椒粉翻炒均匀转中小火，盖上盖子煮个十几分钟；炒匀就可以关火啦

法海经西晋沙门法炬译闻如是。一时佛游瞻波国。汉呿利池上。与大比丘众俱。月十五日。时应说戒。佛坐集已久。而如来默然。不说戒。侍者阿难。更整衣服。跪而白佛。初夜向竟。中夜将至。大众集久。世尊将无疲倦。...

见多了人世间生死离别，令我时刻警醒自己敝人从事葬仪的工作，看到很多人间最悲痛的时刻，以及最令人伤感的场面，我深深感觉到人活在世上实在不过是一场梦或一出戏而已。一个人作梦不管多么美好或得意，迟早总会有...

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