茹素的世界精英
哲学家和精神领袖
尤迦南达(ParamahansaYogananda；印度灵性导师)、苏格拉底(Socrates；希腊哲学家)、耶稣基督和早期的基督教徒、孔子(中国哲学家)、释迦牟尼佛、老子(中国哲学家)、圣方济(St.FrancisofAssisi；意大利基督教圣人)、一行禅师(ThichNhatHanh；越南佛教比丘兼作家)、玛哈礼希玛赫西(MaharishiMahesh；印度作家、哲学家兼超觉静坐创始者)、托尔斯泰(LeoNikolayevichTolstoy；俄国哲学家)、毕达哥拉斯(Pythagoras；希腊数学家兼哲学家)、琐罗亚斯德(Zoroaster；伊朗琐罗亚斯德教创始者)等人
作家、艺术家和画家
达芬奇(LeonardoDaVinci；意大利画家)、愛默生(RalphWaldoEmerson；美国散文家兼诗人)、萧伯纳(GeorgeBernardShaw；爱尔兰作家)、约翰．罗宾斯(JohnRobbins；美国作家)、马克吐温(MarkTwain；美国作家)、史怀哲(AlbertSchweitzer；德国哲学家、医生兼音乐家)、普卢塔克(Plutarch；希腊作家)、伏尔泰(Voltaire；法国作家)等人
科学家、发明家和工程师
达尔文(CharlesDarwin；英国自然学家)、爱因斯坦(AlbertEinstein；德国科学家)、爱迪生(ThomasEdison；美国科学家兼发明家)、牛顿(SirIsaacNewton；英国科学家)、尼古拉特斯拉(NikolaTesla；克罗埃西亚科学家兼发明家)、亨利福特(HenryFord；美国福特汽车创始者)等人
政治家和社会运动人士
苏珊安东尼(SusanB.Anthony；美国妇女选举权运动领袖)、甘地(MahatmaGandhi；印度人权领袖)、柯瑞塔史卡特金恩(CorettaScottKing；美国人权运动人士兼领袖；马丁路德金博士(Dr.MartinLutherKing,Jr.)的夫人)、雅奈兹德尔诺夫舍克(JanezDrnovsek；斯洛维尼亚总统)、亚布杜尔卡兰博士(A.P.J.AbdulKalem；印度总统)、曼莫翰辛格博士(ManmohanSingh；印度总理)、丹尼斯库辛尼奇(DennisJ.Kucinich；美国众议院议员）等人
演员、电影明星和电视明星
帕梅拉安德森(PamelaAnderson；美国女演员)、艾许莉贾德(AshleyJudd；美国女演员)、碧姬芭杜(BrigitteBardot；法国女演员)、约翰克里斯(JohnCleese；英国男演员)、戴维杜契尼(DavidDuchovny；美国男演员)、丹尼狄维托(DannyDevito；美国男演员)、卡麦蓉狄亚(CameronDiaz；美国女演员)、理查德基尔(RichardGere；美国男演员)、黛瑞汉纳(DarylHannah；美国女演员)、达斯汀霍夫曼(DustinHoffman；美国男演员)、凯蒂荷姆斯(KatieHolmes；美国女演员)、史蒂夫马丁(SteveMartin；美国男演员)、黛咪摩儿(DemiMoore；美国女演员)、伊恩麦凯伦(IanMcKellen；英国男演员)、陶比麦奎尔(TobeyMaguire；美国男演员)、保罗纽曼(PaulNewman；美国男演员)、布莱德彼特(BradPitt；美国男演员)、葛妮丝帕特罗(GwynethPaltrow；美国女演员)、乔昆菲尼克斯(JoaquinPhoenix；美国男演员)、史帝芬席格(StevenSeagal；美国男演员)、布鲁克雪德丝(BrookeShields；美国模特儿兼女演员)、杰利盛菲德(JerrySeinfeld；美国男演员)、娜欧蜜华兹(NaomiWatts；美国女演员)、凯特温丝莱特(KateWinslet；英国女演员）等人
流行歌星和音乐家
琼贝兹(JoanBaez；美国民歌星)、乔治哈里森(GeorgeHarrison；英国歌手和披头四成员)、保罗麦卡特尼(PaulMcCartney；英国歌手和披头四成员)、林哥史达(RingoStarr；英国歌手和披头四成员)、鲍勃迪伦(BobDylan；美国音乐家)、麦克尔杰克逊(MichaelJackson；美国流行歌星)、莫里西(Morrissey；英国歌星)、奥丽薇亚纽顿强(OliviaNewtonJohn；英国/澳洲歌星)、辛妮欧康诺(SineadO'Connor；爱尔兰歌星)、红粉佳人(Pink；美国流行歌星)、王子(Prince；美国流行歌星)、贾斯汀丁布雷克(JustinTimberlake；美国流行歌星)、蒂娜特娜(TinaTurner；美国流行歌星)、仙妮亚唐恩(ShaniaTwain；加拿大歌星)、凡妮莎威廉丝(VanessaWilliams；美国流行歌星)等人
体坛名人
比莉珍金恩(BillieJeanKing；美国网球冠军)、比尔华顿(BillWalton；美国棒球球员)、卡尔刘易斯(CarlLewis；美国九次奥运田径金牌得主)、埃德温摩西(EdwinC.Moses；美国两次奥运田径金牌得主)、艾琳娜华伦契克(ElenaWalendzik；德国拳击冠军)、亚历山大达格(AlexanderDargatz；德国运动员、健美冠军兼医生)等人
模特儿
克莉丝蒂布尔克里(ChristieBrinkley；美国超级名模)、克莉丝蒂特灵顿(ChristyTurlington；美国超级名模)等人
名单持续增加中…
