素食吃得最多的是蔬菜。维生素C的含量虽然很丰富，人体营养必需的蛋白质和脂肪却十分欠缺。作为对照，动物肉，尤其是其中的鱼肉，既含有许多动物蛋白，也含有大量的不饱和脂肪酸，还有蔬菜中所不具有的多种维生素和微量元素。有些国家，习惯食用以鱼肉类为主的动物肉，他们普遍体格健壮，还享受到了长寿的人生之乐。
这样说来，并不是要求摒弃蔬菜多进肉食，那是走向另一个极端了，而是搭配荤素食用平衡饮食，中老年人所吃副食品应保持多样化，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，搭配得恰到好处，体内营养物质可以达到人体平衡，这才是人体收支平衡的最佳状态。还有一点不可忽视，就是要控制食盐的摄入量。我国有些地区，每日人均食盐摄入量超过10克。这样的地方，往往是高血压的高发区。专家们认为，如果控制将食盐的摄入量压缩至每天5克左右，那是比较理想也是比较安全的。
须达长者有四位儿媳，个中一位名叫善生。这位善生女自恃出身朱门贵族，对长者家的一切横竖看不顺眼，对自己的夫婿也是慢待十分。自打这位高傲的新媳妇过门后，长者的家庭气氛陡然重要，上高低下都要看善生女的神色...
大生义经 西天译经三藏朝奉大夫试鸿胪卿传法大师臣施护奉 诏译如是我闻。一时佛在俱卢聚落。与苾刍众俱。是时尊者阿难独止一处。于夜分中心生思念。诸缘生法其义甚深难可了解。惟佛世尊。具正遍知善能宣说。作是...
道教认为，宇宙间存在着一股气，这股气贯穿万事万事的始终，气聚则旺，气散则亡。这种观念在辟谷中得到体现，他们认为，人除了靠食物存活之外，还可以靠宇宙间的精华之气存活，因此只要掌握了保证人体内的气充盈的...
真觉上师：净土离我们到底有多远 弟子问：净土离我们很远么?怎么捷径直达? 真觉上师答：净土有两种，一种是外在的佛国净土，一种是当下的自性净土。佛国净土需要我们以出离心、菩提心和善业资粮这些因缘和合...
三十多年前，在我办的佛学院里，有一个比丘尼，四方脸型，魁梧的身材，长得比我还高大，从外表看，没有半点女儿姿态，完全像个大丈夫。他是个老实本分的人，每天安静的读书学习，四年来，如一尊沉默的塑像，没有和...
古人言，良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。温暖的话语能给人带来力量，挽留感情的句子温暖又感动，学起来。1、因为一个人爱上一座城，从此我的悲欢离合只有它知道。曾经我那么爱你，全身心的信任你，跟你在一起的...
