“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”
浸泡好的糯米蒸熟后，男人们一人一槌把米粒打烂，女人们则围坐在一旁捏。在吆喝声、嬉笑声中一个象征团圆甜蜜的糍粑就做好了~
早年大家吃糍粑：一是为了庆贺丰收，二是为了纪念伍子胥，三是寓意一家人团圆幸福。
历经了岁月的洗礼，吃糍粑的传统一代代的流传下来，不仅是因为它带有美好的寓意，最重要的是糍粑有个招人稀罕的“本事”——养生又好吃！
中医认为糯米味甘、性温，有御寒、补中益气等作用；制作成糍粑后，它的口味爽滑、细腻，相对于糯米更易消化吸收。
外焦里嫩的糍粑淋上一层诱人的红糖，飘香的甜味真是让人直咽口水。
材 料
糯米粉80克、开水60克、红糖30克、开水60克（化红糖用）
做 法
准备好食材；糯米粉和开水混合；揉成团分成7等份；压扁；平底锅刷油，放上糯米团小火煎，煎至两面金黄，糯米团膨胀变大；红糖用开水化开，将红糖水倒入锅内；小火熬至浓稠即可；软糯香甜，糯叽叽真好吃。
为了远离高血脂、肥胖，越来越多的人对素食情有独钟。然而摄入足够的果蔬并非就一定会健康。这是因为人的体质有气虚、血虚、阴虚阳虚之别，果蔬有寒、热、温、凉之异，故只有按体质进食，方可事半功倍。血瘀、痰湿...
释迦牟尼佛说身口意三门，意识重要。你意识上学佛容易得到解脱，身、口上做了什么善根，要解脱相对较难。释迦牟尼佛传了外、内、密、极密八万四千不同的法，由于这样的原因，我们嘴里念比不上心里想的功德更大，嘴...
吃素有很多好处，它既是一种生活方式，也是一种风尚、一种情怀。我国没有此方面的权威数据，我估计我国约有素食者5000万，且在逐年增多。同样食素，程度不同：素食者 不食飞禽、走兽、鱼虾等动物类食品，只吃...
在唯心净土的思想理念之中，对于众生的根性的定义是用千差万别来形容的，门徒在唯心净土宗派教义影响之下的修行过程中，他们的发心其实也是各不相同的。当然，若以佛教最传统的大乘的菩萨精神来衡量佛教各大宗派的...
在我身上的一连串“倒霉”事，应验了这句话，深切感悟到人和事都不过是因果网络中的俘虏而已，也学会了在面对一连串倒霉后如何保持一个快乐心态。对一个每天要挤地铁的上班族来说，工作日的早上是分秒必争的，和上...
在《六祖坛经》中，惠能大师很清楚的说明了功德之内容！「师又曰：“见性是功，平等是德，念念无滞，常见本性，真实妙用，名为功德。内心谦下是功，外行于礼是德。自性建立万法是功，心体离念是德。不离自性是功，...
