“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”
浸泡好的糯米蒸熟后，男人们一人一槌把米粒打烂，女人们则围坐在一旁捏。在吆喝声、嬉笑声中一个象征团圆甜蜜的糍粑就做好了~
早年大家吃糍粑：一是为了庆贺丰收，二是为了纪念伍子胥，三是寓意一家人团圆幸福。
历经了岁月的洗礼，吃糍粑的传统一代代的流传下来，不仅是因为它带有美好的寓意，最重要的是糍粑有个招人稀罕的“本事”——养生又好吃！
中医认为糯米味甘、性温，有御寒、补中益气等作用；制作成糍粑后，它的口味爽滑、细腻，相对于糯米更易消化吸收。
外焦里嫩的糍粑淋上一层诱人的红糖，飘香的甜味真是让人直咽口水。
材 料
糯米粉80克、开水60克、红糖30克、开水60克（化红糖用）
做 法
准备好食材；糯米粉和开水混合；揉成团分成7等份；压扁；平底锅刷油，放上糯米团小火煎，煎至两面金黄，糯米团膨胀变大；红糖用开水化开，将红糖水倒入锅内；小火熬至浓稠即可；软糯香甜，糯叽叽真好吃。
石妹姑是一位受人尊敬的很发心、很虔诚的善德。现在虽然已是七十岁的高龄，但她仍极“六根清利”形神饱满，健壮如中年妇女。 谈起她信奉佛教，十四岁时即已发愿实行终身素食戒杀。 十五岁那年农历二、三月间...
佛陀的法语佛陀的法语，每一句都使波斯匿王听了非常恳切的信服。佛陀被给孤独长者迎接到祇园精舍，这里的环境和风景优美得好比人间天上。园中有的是奇花异木，精舍建筑得又富丽堂皇。禽鸟婉转的鸣叫，流泉潺潺的有...
达真堪布：什么是真正的进步? 什么是真正的进步?达真堪布解答：在行住坐卧当中，随时随地观察自己的心，不让它生起烦恼。一旦生起了，立即降伏，立即断掉，尽量以正知正念来护持自己的相续。能够把功夫下到心上...
越来越多人纷纷加入素食行列，知道吃素对身体有很多方面的好处， 到底有哪些方面的好处呢，素食凭什么能养生保健治病？很多人都会想到素食够营养吗，身体有疾病一般都需要吃药才能恢复健康，不过吃药...
国王礼小沙弥阿恕伽王是崇敬三宝的,每见僧众即顶礼。有一次途遇一小沙弥,年才十七岁,王引到没有人看见的地方,即向沙弥顶礼,并向沙弥说:「你不要对人说,我礼拜你呢」!当时小沙弥知道王虽然崇敬三宝,然仍有...
在我的童年记忆里，父亲慷慨无私，从不欺贫爱富。小时候每次耍猴的来，我和妹妹都会非常开心，因为家里又要开仓放粮了，父亲总会拿着一个大瓢，装满了粮食，拿给猴子的主人。我和妹妹开心的是，每次一这样猴子便会...
