素食:红豆薏米粥
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品。主要有止血调理、清热解毒的功能。
材料: • 薏米100克 • 枣(干)25克 • 赤小豆50克 • 仙鹤草10克 • 白砂糖30克 步骤: 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2. 用纱布将仙鹤草包好; 3. 大枣去核浸泡; 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣等一同放入锅中; 5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 温馨提示: 1.薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是不宜空腹吃。 2.薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用 3.建议不要加大米,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,并不利于养生。