他要开着“地球车”拯救地球
蒋桂山开着“地球车”宣传环保
晨报讯 5月25日，合肥政务区里一辆改装的小汽车吸引了路人的注意。车子的左右两边各插了一面旗，车身后端则是一个巨大的地球模型。车子上被写满了环保标语。这辆奇异汽车的主人名叫蒋桂山，他一直在向围观人群散发传单，告诉人们要多吃素，少吃肉，加入环保，拯救地球。为了宣传环保，四年来，蒋桂山已经走遍了全国200多个城市。
誓将环保进行到底
2007年6月5日“世界环保日”之前，蒋桂山一直在浙江经营饭店。因为他亲眼见证了老家鄱阳湖生态环境的恶化，从而意识到了环保的重要性，他放弃了原来的生活，怀揣着所有的积蓄和“我吃素我健康，我环保我快乐”的环保理念开始了他的环保宣传之旅。
从当初的发环保传单，到穿地球衣，到骑改装的地球模型的三轮车，再到如今开着地球车宣传，蒋桂山一直在尝试使用最有效的宣传方式。
“我也知道发宣传单不环保，但效果好像不错，现在我正准备用印有环保标语和网址的钥匙扣来代替纸质传单。”蒋桂山说，宣传环保，首先要从自身做起。
从2007年到现在，蒋桂山早就花完了积蓄，现在的他靠擦皮鞋、代驾等方式一边打工一边宣传。快40岁的蒋桂山，至今单身。他说等他走完了全中国，再完成全世界环游宣传后，才会作为一个男人承担起家庭的重担。摸摸二手吉利车，他笑着说：“等到环游世界的时候，这辆车恐怕不行了。”
环保只吃素能行吗?
蒋桂山独特的宣传形式的确效果不错，当天不少人驻足围观。“联合国报告称，肉食是全球变暖的主因。吃素不仅有益于身体健康，更可以大大减少二氧化碳的排放。”蒋桂山一边给路人发宣传单，一边告诉路人，为了环保多吃素少吃肉。
好不容易少了一些围观着，他从车里拿出一根黄瓜，吃了起来。他主要吃馒头、面条和黄瓜这类素食，“根据科学家的实验，吃素完全可满足人体营养要求。”蒋桂山拿出一张印着“选择吃素的7个理由”的纸给记者，说人类想要拯救世界，吃素是唯一的选择。他说这些材料都是从环保网站上得知的，建议大家多多关注。
“天天吃素对身体也不好吧，营养跟不上，身体也会有毛病的。”面对路人的质疑，蒋桂山说虽然吃素的观点大部分人不能立即接受，就像他当初也不能接受一样。但是主要还是靠克制，也不是一点不吃，只是不能天天吃，最好将肉食当作营养品来吃。
“开车也不环保，要烧油，还要排放污染气体，那你为何还要开车宣传呢?”对于记者的这个提问，他举了一个例子进行说明：一个素食者开悍马，比一个吃肉的步行者对环境的破坏要小得多。他的理由是，畜牧业占用了大量的土地和水资源，而且畜牧业浪费了大量的粮食等等。
想加入“微公益”活动
来到合肥不久，蒋桂山就关注到了晨报的“微公益免费午餐”计划。“我没有多少钱，但我可以给孩子们做可口的饭菜。”蒋桂山说，他会配合当地人的饮食爱好，做好吃又健康的素食给孩子们吃。
