素食能保证足够的钙质吗?

即使是严格素食者的食物也可以提供充足的钙质。普通人每日所需的钙质一般在800毫克左右,这正是100克黑芝麻所含有的钙质。素食品含有丰富的钙质,100克白菜里含有50毫克的钙,空心菜为100毫克,木耳菜为150毫克,燕麦为170毫克,黑木耳为250毫克,腐乳为300毫克,海带为350毫克,榛子仁800毫克,发菜近900毫克。相反,拿人们最常吃的肉类来说,100克鸡肉含40毫克钙质,牛肉为10毫克,猪肉只有5毫克。

即使是严格素食者的食物也可以提供充足的钙质。普通人每日所需的钙质一般在800毫克左右,这正是100克黑芝麻所含有的钙质。素食品含有丰富的钙质,100克白菜里含有50毫克的钙,空心菜为100毫克,木耳菜为150毫克,燕麦为170毫克,黑木耳为250毫克,腐乳为300毫克,海带为350毫克,榛子仁800毫克,发菜近900毫克。相反,拿人们最常吃的肉类来说,100克鸡肉含40毫克钙质,牛肉为10毫克,猪肉只有5毫克。
第四十九节 三种方法 赎生放生大悲圣者,他是充满了慈悲喜舍的愿心。其他的宗教徒也在那里煞有介事的高喊著博爱平等的口号。他们所谓博爱者,充其量也不过是「神爱世人」。其实他所爱的仅仅是六道众生之中的一道...
观音菩萨:正法明如来。观音菩萨是佛教中慈悲和智慧的象征,无论在大乘佛教还是在民间信仰,都具有极其重要的地位。以观世音菩萨为主导的大慈悲精神,也是大乘佛教的根本。 观世音菩萨与阿弥陀佛大势至菩萨称为西...
近年来随着人们对酵素的关注度提升,酵素的功效正在逐渐普及,补充酵素也在慢慢成为一种养生潮流。然而关于酵素,还有很多不为人知的秘密,你知道多少呢?在开始今天的话题前,首先需要全面了解我们身体内的毒素...
一名有洁癖的县官雇请一厨师。一天,两工资以什么为净争辩起来。厨师认为以水为净,不论什么器械用水洗就干净了。县官却不合意,但一时又没有更好的来由辩驳他。再有一天,厨师将埋在地上的大酱缸的盖打开,让太阳...
曾经有一个公案。从前,印度的一位国王胜光王,迎请世尊以及眷属供斋。当时有一位以行乞为生的贫女心想,胜光王是因为往昔所积累的福德力,才成为拥有荣华富贵的...
皈依与加持平时不爱说话的寂照,一旦开口,总会让你震动一下。那天,他绘声绘色地说到宗萨仁波切的一件事。有个人仰慕仁波切很久,特意前来拜访,希望能够在他座下皈依。两人恰巧在电梯内相遇,那人鼓足勇气说:“...