蔬菜中的矿物质

蔬菜中的矿物质

蔬菜中矾、铬、锰、镍、镁等含量均比较高,蔬菜也是锌的良好来源。中国预防医学中心卫生研究所分析了北京地区50多种食物中锌的含量,蔬菜类是每100克0.13-0.39毫克(干重)。武汉医学科学院营养卫生教研室分析武汉市售食物中锌的含量,蔬菜类100克为0.38-0.88毫克(干重)。日本人从食品中获得的铜,除海产品外,很大比重来自陆生蔬菜。

蔬菜是人们每天不可缺少的食物,品种繁多,由于地域性和品种的差异,不同地区蔬菜中不同微量元素含量差别很大。但蔬菜栽培的周期短,易于控制,人们也便于用施微量元素肥料的方法来提高某些元素的含量,而且还可提高产量,改善蔬菜品质。如硒是我国许多地区缺乏的一种微量元素,有的研究将亚硒酸钠添加于培养液中,明显提高了植株的硒含量,且有机硒的比重也增加,说明植株不仅能吸收和累积硒,而且使其在形态上转化,这样更有利于人体的吸收利用,比单纯在食品中添加硒更为有效。一些研究通过施锌肥也提高了番茄、黄瓜、甜椒、白菜、萝卜、菠菜等锌的含量。施用锌肥的数量不同,蔬菜中锌积累的量也不同。这样就可以根据人体的需要量来调整施锌肥的量,既满足人们对微量元素的需求,又不会因摄入过多而出现毒副反应。

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学《地藏经》不是一般的因缘

我们信地藏菩萨不是靠自力,一切修行,离苦得乐、脱离苦难,是仗着地藏力,这叫仗他力。


就像我们念阿弥陀佛要生极乐世界,你自己没力量能生得到,那是仗着阿弥陀佛接引的力量,这也是仗他力。


我们过去没有这个因,今生遇不到学习地藏因缘,遇不到这个缘。过去没这个因,遇不着这个缘,这都是有因缘的。


因为我们要开始学《地藏经》,我们思想先得有个准备。准备什么?好像《地藏经》说的鬼神特别多,那我们思想就准备——有没有鬼神?


举 例

我们只举一个例子,在第八品的时候,有个主命鬼王——主命鬼,主生命鬼。


在说到主命鬼王的时候,佛就说他不是鬼王,他是大菩萨化现的,再过一百七十劫他就成佛了,号为无相如来。


那这一个鬼王如是,其他的鬼王都如是。鬼是一道,地狱、鬼、畜生,但是那个鬼跟这个鬼不一样,那个鬼是业报鬼,《地藏经》所说的鬼都是成就的了——一般的鬼能到忉利天吗?


因此《地藏经》所说的鬼,那一道的鬼都是成就的了、示现的了,鬼都到忉利天闻法去了。


因此人家说《地藏经》光说的是鬼,这种观点是不正确的,别把他当成一般鬼看。


所以你理解到你能闻到《地藏经》,能够再学习《地藏经》,不是一般的因缘,是你过去得过地藏菩萨的教化没修成。


所以第八品的阎罗王问佛:地藏菩萨那么大神通、那么大自在神力,为什么不把众生一次都救度好,我看见他救度出去又回来了?


佛才跟阎罗王解说,此土众生的业非常重。


因此咱们学习当中,把这些问题理解清楚了,要发地藏愿,要行地藏菩萨的菩萨行,随时发地藏愿,行地藏菩萨行。


四大菩萨我们把它合成一个,文殊、普贤、观音、地藏这四大菩萨,就是平等平等。


不过在坚牢地神说文殊、普贤、观音、弥勒他们的愿犹有尽的时候,他说,我看地藏王菩萨的愿永远没尽,独赞地藏,所以坚牢地神就护持地藏菩萨。


如果你修地藏法门,你那块土地,乃至你种的花草,特别不同。


因此大家要学习《地藏经》的时候,要先有这些思想上的准备。

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