如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的发现。
北京肿瘤医院营养科主任张联，同样将被日本人称为“健康保护神”的胡萝卜推荐给大家，并肯定了它的抗癌作用。
据介绍，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。
胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王，美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。美国科学家经过29年多的观察后发现，经常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的机会将减少40%。
最可贵的是，胡萝卜无论采用何种烹饪方法，其中的胡萝卜素都不会完全破坏。张主任说，胡萝卜素是脂溶性维生素，无论烧煮或炖汤，都方便吸收。
每逢新春佳节，人们都要举行各种庆祝活动来辞旧迎新。记得小时候在老家过年可热闹了，家家户户张灯结彩，贴春联、放鞭炮、祭祀、吃年夜饭，到处洋溢着祥和热闹的气氛。过年的习俗很多，几乎都和人们避灾祈福、渴望...
达摩祖师是禅宗的传奇人物，一生经历坎坷，晚年却被人毒死他是印度东渡的传法之人，中国禅宗的始祖，在他的一生中，留下了无数个传奇故事，他就是达摩祖师。这样一位高僧，晚年却被毒死。您知道是因为什么？达摩又...
科学家霍金小时候的学习能力似乎并不强,他很晚才学会阅读,上学后在班级里的成绩从来没有进过前10名,而且因为作业总是很不整洁,老师们觉得他已经无可救药了,同学们也把他当成了嘲弄的对象。在霍金12岁时,...
在一个家里面，除了房间、厨房克客厅等重要的区域，其中门厅过道也是必不可少的区域，并且在风水学上来说，楼道布局摆件对于很多的家庭和个人其实是有着重要的影响和意义的，下面就来和大家说一说关于门厅过道的风...
作为有着浓厚传统文化内涵和悠久历史的一个茶行业，它的商业模式极其传统和落后，规模都很小，盈利能力也很低，但是近这几年，它每年都将近25%—30%的增长，目前的规模已经超过了2000亿。“一个传统行业...
（一）跋陀罗受菩萨戒后，离开故乡中天竺，游历狮子国等地，名声渐起，得到的供养物品极多，因自知与东土缘分很重，便乘船渡海。船行至中途，风停水尽，望着四周茫茫一片，全船人渐渐绝望。跋陀罗站起来说：“诸位...
