燕麦是营养丰富的好食物，但是它的质地较硬，吃起来口感不好，所以长期以来并不受欢迎，主要用作马的饲料。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。
燕麦的脂肪含量是所有粮食作物中最多的。燕麦的脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸构成。据统计，亚麻油酸占全部不饱和脂肪酸的３５％至５２％。亚麻油酸是人类最重要的必需脂肪酸，不仅用来维持人体正常的新陈代谢活动，而且是合成前列腺素等的必要成分。
燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险。
此外，燕麦中含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
现在，燕麦主要用来制成各种加工制品，也有人把整粒的燕麦与大米一块煮，这时应注意，一次放燕麦别太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
伴随着我国社会经济的发展，电商这几年也发展的是如火如荼，其中在电商界内，大家对于刘强东这个名字是无人不知无人不晓。众所周知，刘强东是京东的创始人，在电商界是具有很大的影响力的，很多人他们也都很好奇，...
有一天，在建筑工程正忙，工程车怪手、建筑工人都来准备做工的时候，老和尚知道我的恩师又开始要工作、处理问题了，他故意把恩师叫去说：“你现在去磨剃头刀，把剃头刀磨好。”当时恩师感觉很为难—工作正多，正要...
材料：小米 1 1/2杯 水 1 1/2 杯盐 1 1/2 茶匙 橄揽油 1 1/2 汤匙 沙律油： 4 汤匙 柠檬汁 2 汤匙 橄揽油2 茶匙 糖 3 汤匙 芝麻酱4 汤匙 鲜薄荷叶 1 1/2...
美国亚利桑那州盛产响尾蛇,那里毒蛇咬人的意外时有发生。响尾蛇有剧毒,如果伤者不立即接受治疗,便有生命危险。亚利桑那州的菲尼克斯医院曾对被响尾蛇咬伤的急诊病人做过统计。医生们意外地发现,很多病人是被死...
【材 料】：甘蔗200克，马铃薯200克，香菇2朵，素火腿，红萝卜各30克，玉米粉1大匙，面包粉150克【调 料】：盐，糖各半匙，麻油，胡椒粉各1/4匙，素沙拉酱2大匙。【作 法】：1、马铃薯入笼蒸...
要禅修时，初学者应该找一个清静的地方，采取一个特定的姿势，保持沉默，并遵守某些规则。可是，在养成习惯并累积足够的经验之后，任何情况下都能禅修：走路、工作、说话、吃饭……。
达到这种状况之后，他修习禅定的时间很多。而且，在所有的情况下，他的心都能保持平静、宽阔及轻松。这种自在及宁静的觉受本身就是禅定。
禅定也是一种自由的觉受。现代人非常重视自由。我们可拥有各种外在的自由，可是，只要我们的心仍然是五毒及念头的囚犯，我们就不可能是自由的。
没有经验的驾驶员开车时很紧张，他会担心出车祸，或不知道如何控制好车子。习惯开车之后，他可以一边开车一边和坐在旁边的人说话，同时保持开车的全然觉知。谈话不会使他无法专注于汽车的操纵或留意路标。
同理，没有经验的禅修者在禅修时，应该只专注于一件事——禅修。逐渐地，他会发展出一边禅修一边做其他事情的能力，诸如一边谈话或工作。然后，在任何场合，他都会觉得很自在、很自由。
要禅修时，初学者应该找一个清静的地方，采取一个特定的姿势，保持沉默，并遵守某些规则。可是，在养成习惯并累积足够的经验之后，任何情况下都能禅修：走路、工作、说话、吃饭……。达到这种状况之后，他修习禅定...
