近年来，清淡、健康的素食饮食方式在台湾地区渐成风潮。
据统计，台湾地区1944岁的人群中，每10人中就有1人常年吃素。台湾岛内现在约有严格意义上的素食者230万、广泛意义上的素食者500万。而目前，台湾地区的素食餐厅仅占市场的1／10，整个素食食品市场商机无限。
看准素食市场的无穷商机，台湾地区各大便利商店近期纷纷推出各类素食产品。继今年5月推出新鲜食品品牌素方便、并创下3个月内销售额1300万元新台币的佳绩后，莱尔富便利商店日前再度与法华素食餐厅合作，推出素方便ii。
全家便利商店早在去年就推出素味时代系列新鲜食品。目前尚未加入到素食新鲜食品战场的7－11便利商店同样感到了素食市场的浓浓商机。该便利商店最近与台湾知名素食业者天恩素食合作，推出天恩素食系列食品预购服务。
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这是真实的故事，发生在许多年以前。那时候，枪杀、乱捕野生动物是不受法律惩罚的。就是在今天，可可西里的枪声仍然带着罪恶的余音低回在保护区巡视卫士们难以到达的角落。当年举目可见的藏羚羊、野马、野驴、雪鸡...
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