豆豉不但用于调味，还可以入药，李时珍在《本草纲目》中对它的功效记载最为详细：黑豆性平，作豉则温，既蒸暑，故能升能散。得葱则发汗，得盐则能吐，得酒则治风，得蒜则止血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。翻译过来就是：豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服。
豆豉中有些营养元素比如钙元素要远远高于牛肉，并含有大量蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素，有良好的预防冠心病、极强的抗癌作用。豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
信息来源：家庭保健报
近两年在广东，素食食品每年销售量约呈15%增长，而消费人群中，医生、大学教师、保险职员和机关人员相继是素食者中的消费大户。记者昨日从素食行业中获悉，由日本、韩国、东南亚、台湾等多个国家或地区企业...
我的恋爱是完全标准的现代化的，婚前性行为在当时还曾经让自己引以为豪过。可是现在回想起来，其实根本就不愿意回想，心中只希望要是没有发生那该多好啊！可是事实就是事实。因为纵欲在第一次堕胎后，不到一百天的...
梦见前男友挽回我_然后我哭了之后要怎样挽回？发生这样的事谁都不想。只有使用正确的方法才能够让自己顺利挽回自己的前男友。想要挽回自己的前男友，需要的是对挽回这件事情产生正确的认知。那么应该怎样去做呢？...
达真堪布：地球是否有消失的那一天 问：地球是否有消失的那一天达真堪布答：地球肯定有消失的时候。佛讲，内情众生和外器世界都是无常的。内情众生，指我们这些有情众生，离不开生老病死；外器世界，指这些山河大...
亲身经历的因果故事庐山东林寺的徐居士让我讲一点念佛感应的例子。我业障深重，才疏学浅，根本没有能力。徐居士讲写出来不是为你自己，是为了更多的人能够了解信佛。那我只有求阿弥陀佛的加持，说几例念佛的感应和...
第二十八则释迦族头痛宿疾之远因很久以前，毗范择迦王在讨伐释迦家族的时候，有一个释迦族的后代被追逐，逃亡到蓝勃范山之中。这个释迦族的少年漫无目的地长途跋涉，也不知走了多少路。一天，他实在走不动了，只得...
