素食食谱 西红柿炒五色豆

【材料】

主料:黄豆、红腰豆、蚕豆、花豆、毛豆、西红柿各适量

调味料:姜、盐、糖、西红柿酱、芝麻油、香菜末

【做法】

一、西红柿洗净切粒;香菜、姜切末;黄豆、红腰豆、花豆泡软,蚕豆泡软后去皮;毛豆洗净待用。

二、油锅烧热,下姜末爆香,放入五色豆、盐炒匀,再倒入西红柿炒成浓汁。

三、放入西红柿酱、开水、糖、盐调味,炒熟后加香菜末、芝麻油,拌匀起锅。

【小常识】豆类里的纤维素,对肠道健康十分有益。如果经常吃精白面、精白米,会使体质偏酸,吃豆子则可得到很大缓解,维持人体酸碱平衡。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/

点我:

相关文章

佛教故事:高僧大德的故事:慧远 (白莲净土)

佛教故事:高僧大德的故事:慧远 (白莲净土)

慧远 (白莲净土)公元378年,前秦王苻坚派苻丕攻打襄阳。在此讲经传道十五年的释道安想转移他处,但被守将朱序所拘,只得将徒弟们派往各地。总不能全部陷入牢笼,再说,修行这么多年,徒众中不乏出类拔萃者,...

素食自助餐风潮袭厦 价格低廉菜品接受定制

素食自助餐风潮袭厦 价格低廉菜品接受定制

厦门网-厦门晚报讯 一人只要一二十元,就能享用几十种菜品,这种价格亲民的素食自助餐突然一夜之间遍布厦门的各个角落。据了解,明发商业广场出现厦门最早的素食自助餐厅,随后,前埔、东渡、湖里等地陆续都有素...

480位禅宗大德悟道因缘:象耳袁觉禅师悟道因缘

480位禅宗大德悟道因缘:象耳袁觉禅师悟道因缘

象耳袁觉禅师悟道因缘眉州(今四川境内)象耳山袁觉禅师,圆悟克勤禅师之法嗣,俗姓袁,本郡人。少时袁觉师于传灯寺出家,后试经得度。其本名圆觉,因郡守在填写祠牒(即度牒,官府发给出家人的身份证明。清乾隆以...

佛教故事:佛典故事:因果在哪里

佛教故事:佛典故事:因果在哪里

因果在哪里因果究竟在那里呢!一饮一啄,无非因果。吃饭穿衣,一呼一吸,一言一行,一举一动。就在你的生活日用之间。你见到因果了吗?从前有一个很爱面子、贪嗔痴慢疑五毒俱全的人,当别人辛勤劳动挣回几个血汉钱...

黄念祖:无量寿经讲座(21)

黄念祖:无量寿经讲座(21)

黄念祖:无量寿经讲座(21) 无量寿经讲座21(第二品) 能遮者,不好的东西,这个人要想动恶念,想去做坏事。陀罗尼总持的力量能够使得你不去做,得到陀罗尼的好就在这里。你的这个功德,这个善能让你相继...

能发横财的生辰特征 看看你有没有发横财的好命

能发横财的生辰特征 看看你有没有发横财的好命

在这个世界吗,一个人想要发财,除了后天的努力奋斗,还有先天的命局,一个人的八字已经确定好命运。先天命局是在出生时就已经确定,而后天命局则是由社会,环境和努力等各种因素引起的。后天的因素是部分可控的。...