素食新主义 一碗汤全搞定

洋葱1/4个,胡萝卜一根,芹菜1/2棵,香菇2朵(新鲜、干的皆可),豆芽100克,圆白菜1/4棵,水1500ml

1) 洋葱、胡萝卜、圆白菜,香菇洗净,切大小均等的块,芹菜洗净切段。

2) 锅中烧水,煮沸后放入所有材料。

3) 大火煮开,煮15分钟。

4) 转小火继续煎煮1小时即可。

**素高汤是素食人群煲汤时不错的选择,能让素汤的口感更好。

**素高汤可以直接作为汤饮食用,也可以作为其它素汤的汤底,替换水来使用。

**素高汤也可以替代水,来做其它菜,例如蒸鱼时,调碗汁。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/

点我:

相关文章

身陷绝境,学会珍惜和理解

身陷绝境,学会珍惜和理解

身陷绝境,学会珍惜和理解人生就像一次旅程,时而是宽阔的大道,时而是崎岖的山路,时而行至山前无路,徘徊不前。顺境可以“天时地利人和”,顺境可以为开拓者更活跃的思维和激昂的斗志打开一扇门,顺境更有利于人...

禅茶缘起:茶禅一味,修行一生

禅茶缘起:茶禅一味,修行一生

茶在中国被誉为“国饮”,属于健康之液,灵魂之饮。 禅茶缘起   茶在中国被誉为“国饮”,属于健康之液,灵魂之饮。   禅茶作为一种传统而崭新的文化形式,以佛法高度的智慧作为指导;不仅超越信仰...

放生:放生还是杀生,慈悲还是可悲?

放生:放生还是杀生,慈悲还是可悲?

放生还是杀生,慈悲还是可悲?放生本是中国大乘佛教传承和提倡的优良传统,但是近年来,随着放生人数的增多,放生规模的不断扩大,放生引发的问题也日益凸显,诸如将本来生活在南方湿热环境的动物放生在干寒的北方...

印光大师:为什么她能千处祈求千处应?

印光大师:为什么她能千处祈求千处应?

世人千万,灾难频生,观音菩萨仅一人,何能一时各随其人而救护?殊不知并非观音处处去救,乃众生心中之观音救之耳。观音本无心,以众生之心为心,故能应以何身得度者,即现何身而为说法。如皓月当空,所有水中皆现...

达真堪布:观想出来的金刚萨垛为什么有能力帮众生消业?

达真堪布:观想出来的金刚萨垛为什么有能力帮众生消业?

达真堪布:观想出来的金刚萨垛为什么有能力帮众生消业? 问:观想出来的金刚萨垛为什么有能力帮众生消业? 答:金刚萨垛在因地的时候发过愿:“凡是持受我名者,一切堕罪得以清净,若不清净,我不成佛。”他在...

秋风吹过那片白桦林,我忆起生活的苦

秋风吹过那片白桦林,我忆起生活的苦

秋风吹过那一望无际的白桦林,树叶哗哗作响,母亲的声音从远处传来。我一路小跑到沟里,山坡上就是我家的房屋——木质的门房,塑料的窗户,摇晃的大门……家,华丽或朴素,其实无关紧要。可怕的是,我家太贫穷了!...