【材 料】：马铃薯1个、生香菇4朵、素碎肉60公克、素虾仁30公克、豌豆夹20公克、姜1小块、豆腐2块、笋1/2支、大白菜1/2个、素火腿30公克
【调 料】：面粉1碗、太白粉5大匙、盐、味素各1大匙、蛋液2个、胡椒粉少许
【作 法】：
1、马铃薯放入蒸笼蒸至软熟。
2、素肉泡水后捞起沥乾，蒸熟的马铃薯、豆腐分别倒成泥状，素火腿、香菇、姜及笋切末，大白菜剥成大片，豌豆夹去头尾，及素虾仁洗乾净后备用。
3、豆腐泥加马铃薯泥、笋末、火腿末、香菇末、及所有调味料搅匀，并搓成小圆球状。
4、豆腐丸放入热油炸至金黄色，捞起沥乾。
5、另放2大匙 油于锅中烧热后，放入姜末爆香，再放入大白菜、豌豆夹、2碗水炒软，并加进豆腐丸、盐、味素烧煮至汁乾即可。
优婆塞的典范－过希耶优婆塞的故事「牟尼入村落，譬如蜂采华，不坏色与香，但取其蜜去」。【华品(第 49 偈)】这一偈颂是佛陀在舍卫城的时候，因为过希耶优婆塞而说的：王舍城有一个大富翁，拥有八亿财产，却...
五、转轮圣王出世之时,有七宝现于世间||金轮宝、象宝、马宝、神珠宝、玉女宝、主藏臣宝、主兵臣宝。如是如来出兴于世,有七觉分现于世间||所谓念觉分、择法觉分、精进觉分、喜觉分、猗觉分、定觉分、舍觉分。...
达真堪布：如何才能做到将恩将仇报转为道用？ 无论在什么样的情况下，作为一个修行人，特别是作为一个大乘修行人，不能生起嗔恨心，更不能伤害众生。比如自己一直对他有帮助，像对待自己的儿女一样对待他，他不...
星云大师宽心：我找到了希迁和尚10多岁就到曹溪，拜六祖慧能大师为师。不久六祖即将入灭，希迁问：您入灭后，弟子依靠谁呢？寻思去！六祖回答。此后，希迁日日深思、打坐、参禅，有位长老见了，觉得奇怪，问道：...
一个人，如果做了违法的事，被人一状告到法院，就要接受法律的审判。有时候虽然别人没有提出告诉，没有受到国法的制裁，但却逃不过自己良心的责罚，因而终生住在“心的牢狱”里。 其实，举世滔滔，满街的行人，如...
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