【材 料】：马铃薯1个、生香菇4朵、素碎肉60公克、素虾仁30公克、豌豆夹20公克、姜1小块、豆腐2块、笋1/2支、大白菜1/2个、素火腿30公克
【调 料】：面粉1碗、太白粉5大匙、盐、味素各1大匙、蛋液2个、胡椒粉少许
【作 法】：
1、马铃薯放入蒸笼蒸至软熟。
2、素肉泡水后捞起沥乾，蒸熟的马铃薯、豆腐分别倒成泥状，素火腿、香菇、姜及笋切末，大白菜剥成大片，豌豆夹去头尾，及素虾仁洗乾净后备用。
3、豆腐泥加马铃薯泥、笋末、火腿末、香菇末、及所有调味料搅匀，并搓成小圆球状。
4、豆腐丸放入热油炸至金黄色，捞起沥乾。
5、另放2大匙 油于锅中烧热后，放入姜末爆香，再放入大白菜、豌豆夹、2碗水炒软，并加进豆腐丸、盐、味素烧煮至汁乾即可。
在那个贫困的年代里，很多同学往往连带个象样的便当到学校上课的能力都没有，我邻座的同学就是如此。他的饭菜永远是黑黑的豆豉，我的便当却经常装著火腿和荷包蛋，两者有著天渊之别。 而且这个同学，每次都会先从...
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11、煽风止沸古人说：以德伏人者昌，以力伏人者亡。世间大多都是以力制力，以争制争。是故自有史以来战争不息，社会每日都有是非斗争之事。用一个破漏的缸来盛水，欲其不漏失是不可能的事情。晚上在外面晒太阳，...
求职隐患如果对职业没有清晰的规划,你也许永远也不知道今后的路该怎么走。回想起那段曲折的求职历程,李舜佶感叹,现在,我终于知道自己想要什么。他的眼神很坚定,虽然至今仍没找到理想的工作。李舜佶今年刚从南...
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七十年前,当德裔美国人乌尔曼的这篇只有四百多字的短文首次在美国发表的时候,曾在广大读者中引起轰动效应,成千上万的读者把它抄下来当作座右铭收藏,许多中老年人把它当作为安排后半生的精神支柱。据说美国的麦...
