红槽肉串

材料:红槽豆腐乳2块、芦笋100公克、素肉片150公克

调料:盐1大匙、太白粉1大匙、糖2大匙、酒1大匙、姜末1大匙

做法:

1、素肉片加水泡软后沥乾,籚笋洗后切成约3公分长段,豆腐乳倒出备用。

2、籚笋段放入滚水中烫煮2~3分钟后,捞起沥乾放凉。

3、素肉片加红槽豆腐乳、姜末及所有调味料浸腌30分钟后,放入热油中炸熟。

4、炸好的素肉片卷起芦笋段,并以牙签串起即可。

要领:口味淡的人,在腌肉时可以不必再另加盐,因豆腐乳已有鹹味。

转载请注明:中华素食网

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/

点我:

相关文章

降伏心中的鬼

降伏心中的鬼

海涛法师编著古时候,有一座名山,山上建了很多的出家人修行的精舍。在众多的精舍中,有一个很特别的房间,里面常常闹鬼,住在这房间的僧人往往不堪其扰,最后都搬到别处去住。不久,一个远方的僧人来到山上,想投...

每日一分钟运动保长寿

每日一分钟运动保长寿

中老年人在每天早晨睡醒后,可以先闭目养神几分钟,然后在床上做一些小动作,这样对老人的健康有很大的好处,同时也对老人预防心脑血管疾病和增强各器官功能都有益处。下面大家就来与素食网小编一起看看具体都有哪...

为什么说身在福中更应该修福?

为什么说身在福中更应该修福?

有的人不明白,为什么做了恶事,却没有恶报。比如说生意人经营杀业,屠户,或者不正当场所,赚了很多钱。有的生意人,甚至带客户去KTV乃至不正当场所去消费。那为什么事业都还好好的。这里面,先讲个故事。更多...

死后复活

死后复活

死后复活在江苏扬州的县府衙门里,有一位看门的老侍役,姓王名锡,他随侍知县唐元素先生,已有多年的历史了。有一年,王锡正是五十岁的时候,患了一场大病,已经全身冰冷,一命呜呼,正当他的家人悲哀啼哭忙著办理...

彻悟禅师: 生死关头,或往生或堕落,何为主宰?

彻悟禅师: 生死关头,或往生或堕落,何为主宰?

彻悟禅师,净宗十二祖。"他是在禅宗大澈大悟之后,回过头来专修念佛法门"(净空法师语)。吾人生死关头。惟二种力。一者心绪多端。重处偏坠。此心力也。二者如人负债。强者先牵。此业力也。业力最大。心力尤大。...

净土法门法语:往生西方极乐世界真正的条件

净土法门法语:往生西方极乐世界真正的条件

1*往生西方极乐世界真正的条件,心净则佛土净,跟极乐世界才产生感应。染污的心不感应,分别心不感应,迷惑的心不感应。放下的,真正的弥陀弟子;没有放下,假的,假心假意念佛怎么能往生?对这个世间还有留恋,...