居住于美国宾夕法尼亚洲匹兹堡的生物化学家－卡尔罗兹博士，最近在该市出版的一本营养杂志上面，发表一篇极惹人注意的文章，说是芦笋在治疗癌症方面，有着极优异的结果，这里特地请人翻译出来，供给癌症患者，以及有关系的人士做为参考：

　　卡尔罗兹自称是一名生物学者，在过去的数十年之间不断的研究有关食物的健康问题，不敢说有多大的建树，但却有了多少的心得，今天在此与各位谈谈有关癌症的问题，希望对同患者有多少的帮助。

　　数年前，我的好友李察德，宾西尔大学博士，发表了专题演讲说：「芦笋或许能够治疗癌症」以来，我颇有共鸣之心，从此以后，我在自己本份的工作之内，时常与宾西博士共同从事研究芦笋与癌症的关系，如此经过了一段时间之后，我们发现了芦笋确是能够治疗癌症，而且效果还相当的良好，我们特地从很多的实例中，举出具有代表性的4、5个例子供大家做为参考：

　　一名男子罹患了恶性的淋巴腺癌，医生诊察之后，只有搔搔头，说是绝对没有恢复健康的希望了，该男子请求于我们，我们告诉他芦笋疗法，如此只经过了1年后，医生再检查的结果，竟然全无癌肿的痕迹了。医生在惊愕之余，宣布了他已经痊愈，于是他又重新回到了他工作的岗位，从此不再罹患此病了。

　　一名67岁相当成功的商人，十多年前罹患了膀胱癌，他辗转求医，吃尽了各种的药品，以及试尽了各种疗法，仍旧是丝毫不见效，几乎是要心灰意懒了，最后抱着姑且一试的心理尝试芦笋疗法，前后只实行了三个多月，再前往医院检查之后，发现膀胱里面的肿胀物已经完全的消失，再度恢复了健康。

　　一名男子罹患了肺癌，于1971年3月接受了切开手术，医生检查之后，发现癌肿已经扩充开来，情况相当的严重，实在不能再着手医治了，于是他把切口再封闭起来，使患者自生自灭了。

　　4月5日该男子开始了芦笋疗法，每天有恒地持绩下去，如此到了8月，当他前往医院接受X光检查的结果，发现所有的癌肿竟完全的消失了。

　　一名妇女长年以来为皮肤癌所苦，吃药打针，不但没有治愈皮肤癌，反而在几年之后长出了7种不同的皮肤癌，使医生都感觉到束手无策，拿她毫无办法，这时她接受了友人的劝告，实行了芦笋疗法，每日不断，3个月之后再前往检查的结果，一切的皮肤癌症都消失了，疼痛亦无形中消失，医生告诉她癌症已经完全的痊愈了。

　　这位妇女说：

　　芦笋疗法不仅治愈了她的癌症，亦治好了她的肾脏病。因为自从1949年以来，她陆续接受了30次的肾脏结石的切开手术，由于医疗费用毫无着落，后来由政府补助医疗费。

　　她竟然靠着廉价的芦笋治好了多年的皮肤癌以及肾脏病，怎能不叫她欣喜万分呢？不过我听到了这道消息并不感到震惊，因为1971年，宾夕法尼亚大学发行的医学杂志，即提起芦笋可能是肾脏结石的妙药，又如1972年的杂志亦刊载芦笋可能消除膀胱结石等等。

　　那么，芦笋应该如何吃才能治疗癌症呢？

　　这个问题并不困难，只要把芦笋先行煮熟，或者使用罐头装的芦笋也可以，功效是相同的，然后把芦笋放入果汁机里面打成泥状，把这种芦笋制成的泥状物盛在容器里，放入冰箱的冰冻室里面，早晚各吃4大匙。

　　罗兹博士说，这种的芦笋泥的效果非常良好，患者在连续服用3个星期或4个星期之后，即会发现效果，至于吃法不必拘泥于形式，凭各人的爱好即行，用菜汤冲泡，或者冷开水冲薄之后饮用亦可，因为这不同于一般的化学药品，即使多吃亦不致造成灾害，有时候甚至有吃的必要呢！

　　身为生物化学者的我，以专业的立场深信古老的一句说法：「有效的食疗法，亦可以用来预防疾病的发生」。如今大家都谈癌色变，我与妻子为了预防这种棘手疾病之故，每天三餐都食用芦笋泥，用菜汤冲泡或水冲薄之后饮用，然后按时检查血液，结果我俩的身体一直健康无恙。站在生物化学者的立场，我曾经仔细研究癌的成因以及治疗。依我看来，芦笋疗法乃是时下最新的癌症治疗法。

　　我们研究芦笋的之后，发现它含有多量的某种蛋白质，这种蛋白质能够增值新的细胞，不但能够抵抗癌肿的增值，亦能变成我们身体的刺激剂，使新陈代谢加强，增进身体的健康。

　　总而言之，芦笋疗法并非化学药品疗法，是故，不必担心有副作用，绝对不会毒害及身体，可以放心的使用。

日行一善 功德人生