三白盐、糖、脂肪
吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量。
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
三黑蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推黑绿配的香菇烧油菜。
黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃两次左右。
黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有药米之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
放生因果大自然本是一个整体，大至宇宙，小止微尘，包括各种生命体，都有他自己的运行规律、存在的时间。人有生老病死，物有成住坏空。无论山川、海洋、还是花朵、露珠，只要它有形成，就有坏灭。但是，这种坏灭、...
这是发生在我身上的真实感应，由于自己业重福浅48岁才获得佛法，虽然学佛时间不长但受益多多，以下是我读经后的真实感应，写出来与同修分享，以便增进人们对佛法的进一步了解，令还在造恶的众生得到一些帮助。读...
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鹦鹉救火有只鹦鹉飞到其它树林中，树林中的各种动物都和它相处得非常融洽，不但不欺负它，反而还相当照顾它。鹦鹉住了一阵子后，心想：「虽然大家待我很好，但这里终究不是我的故乡。」于是告别了森林及动物们，返...
第十节 我是通过既不折磨自己又不伤害别人的八正道，即中道之法，证得无上涅槃的寂静常乐。/佛陀佛陀从优娄频罗来到了波罗那斯，又从波罗那斯回到了优娄频罗。然后，他转道摩陀国的王舍城。一路上，皈依佛陀的人...
达真堪布：在家可以做火施吗问：一个人在家里可以做火施吗？达真堪布答：自己如理如法地在家里做火施，这是很好的修行方式。有的人怕把那些鬼神都招来，怕他们不走，有麻烦。这是不可能的。一切境界都是自己的心，...
