谷物纤维有助预防糖尿病

据新华社华盛顿4月11日电 德国研究人员在新的研究中发现,全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况,从而有助于预防ⅱ型糖尿病。

以往的一些研究表明,非水溶性纤维含量高的饮食有助于降低罹患糖尿病的风险,但原因不明。为查明其中关联,德国人类营养研究所研究人员为17位体重超标的女性设计了不同饮食方案,以探索非水溶性纤维的功用。研究人员让参加研究的女性先连续3天吃富含非水溶性纤维的面包,此后3天再改吃纤维含量少的面包。对比分析表明,富含非水溶性纤维饮食提高了这些女性的胰岛素敏感度。

膳食纤维主要有两大类:水溶性和非水溶性。如燕麦、豆类、苹果、浆果等食品富含水溶性纤维,这类纤维能溶于水形成凝胶状物质,据信有助于降胆固醇和血糖。非水溶性纤维则不溶于水,经过人体消化后基本上保持原状。研究人员建议,最好从天然食品中摄取纤维。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/

点我:

相关文章

省了一元钱,却让别人看到自己的丑,太亏

省了一元钱,却让别人看到自己的丑,太亏

有一次出门遇到邻居大姐,寒暄几句后,她得知我的目的地距离她很近,诚心邀我一同前往。她的热情,让我无法拒绝。我们边走边聊,很快到了公交站。我正准备掏零钱买车票,大姐赶忙把我包包的拉链拉上,说车费早已备...

饭前念这几句佛语,你将受益良多

每天饭前念5秒-30秒钟的供养偈,可迅速积累功德(附两种简易供养偈)简易供养偈临斋时念的供养偈:供养佛,供养法,供养僧,供养一切众生。是可说修行禅法的灵魂,亦可说是大乘佛法的心要。供养佛法僧三宝,是...

人家食肉你怎么办?

人家食肉你怎么办?

素食者往往发现在此时此地的社会,自己道德上进退两难:究竟人家吃肉,是不是大错特错?如果是的话,怎可以袖手旁观呢?难道人各有志,道不同不相为谋?不少素食者采取这个立场,认为茹素无非是个人喜好,有人吃...

佛教故事:济公活佛传奇录:第十七回 死夫妻订盟后世 勇将军转蠢成灵

佛教故事:济公活佛传奇录:第十七回 死夫妻订盟后世 勇将军转蠢成灵

第十七回 死夫妻订盟后世 勇将军转蠢成灵话说这玉髓香,乃是三年前,外国进贡来的一种异香,朝廷取来烧过了,就吩咐冯太尉收好,太尉奉旨就收放在宝藏库中第七口柜内。到了上年中秋夜,皇上圣体不安,皇太后取出...

月光菩萨经

月光菩萨经

月光菩萨经 西天译经三藏朝散大夫试鸿胪少卿明教大师臣法贤奉 诏译如是我闻。一时佛在王舍城竹林精舍。与大苾刍众。而为说法。时舍利弗。大目干连。前诣佛所。五体投地。礼佛足已。白佛言。世尊。我等今者不忍见...

心太大,则舍近图远难有成

心太大,则舍近图远难有成

一个年轻的小和尚在狂集市的时候,见一位老者摆了个捞鱼的摊子,他向有意捞鱼者提供鱼网,捞起来的鱼归捞鱼人所有.者个小和尚一时童心大发,蹲下去捞起鱼来,他一连捞破了三只网,一条鱼也未捞到.见老人眯着眼看...