红薯丸子
原料：红薯400克、面粉130克、食用油适量
做法：
1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。
2.红薯泥加入面粉揉匀备用。
3.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球。
4.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。
Tips:
1.红薯是还未蒸之前的重量。
2.炸红薯丸子时需要中途不断摇晃锅，这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆。
相关文章
净慧法师：《优婆塞戒经浅释》二
优婆塞戒经卷一【集会品第一】如是我闻,此经是佛说真实。时间是一时,地点是祇陀林中阿那邠抵精舍,听众有比丘僧一千二百五十人、比丘尼僧五百人,一千名善男子,五百名善女人,还有五百乞儿。请法的是长者子,就...
夫妻婚姻中关于“旺夫、克夫、旺妻、克妻”的因果缘起
《杂宝藏经》以善光公主为例：浅释“旺夫、旺妻，克夫、克妻”之因果缘起波斯匿王有一个公主，名叫善光。她长得不但不但端正，而且聪明伶俐，所以皇宫里每一个人都非常敬爱她。有一天，波斯匿王问公主：“你是不是...
一首非常好听的童音《观音菩萨赞》
观音赞偈：菩萨号圆通 降生七宝林中 千手千眼妙真容 端坐普陀宫 杨柳枝头甘露洒 普滋法界薰蒙 千层浪头显神通 光降道场中 千层浪头显神通 光降道场中观音偈： 观音菩萨妙难酬 清净庄严累劫修 三十...
佛教故事：佛典寓言：狗牙生舍利
佛牙信心是皈依的基础，依靠对上师三宝不退转的信心，就能开取一切佛法的宝藏。龙树菩萨在《大智度论》中说：佛法大海，唯信能入，唯智能度。三宝具有不可思议的加持，要想使三宝的加持融入自心，唯一依赖的是自己...
一家人都是素食主义都吃什么？
在意识到素食在身心上的益处后，许多素食者乐于让家人分享他们的愉悦感受。但这不是件容易的事。有一次，她在一个素食朋友家吃饭。她丈夫不是素食主义者。为了突出她高超的素食烹饪技巧，她的朋友们准备了各种素食...
择日择吉四大事 人生这四件大事一定要择日择吉 不要错过
择日择吉，就是在恰当的时候做某些事，这样有助于结果。因此，自古以来人生这四件大事一定要择日择吉，这样才可以趋吉避凶，不然不吉利，一起来看看择日择吉四大事都是什么吧！1、开工动土无论是自家兴建商铺、住...