杭州举办素食烹饪创新大赛

11月10日,杭州市首届素食菜肴(点心)创新大赛在香积寺广场上举行,共有40名来自全市各素食餐馆、餐饮名店的厨师同场竞技,并现场公开展示、评选出素食创新名菜(名点),以此形式倡导素食养生理念,丰富杭帮菜的内涵和外延。

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