酱汁炒鲜蘑

原料:

香菇500克、红椒半个、黄椒半个、青椒半个

调料:

色拉油1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml) 、味精1/4茶匙(1克)

做法:

1)香菇切成厚片,青红黄椒分别切成条

2)炒锅烧热,加入色拉油,放入香菇片,用中火翻炒,等到香菇稍微变软,加入酱油翻炒,然后把青红黄椒条放入,翻炒半分钟。

3)最后,放入味精,即可出锅。

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