天香卷

材料:香蕉、小黄瓜、素火腿、豆皮、太白粉、起司丝、杏仁角粒、面糊

调料:千岛沙拉酱

作法:

1)先将香蕉剥开成三瓣,小黄瓜、素火腿切长条状备用。

2)豆皮撒上少许太白粉后,将香蕉、小黄瓜、素火腿及起司丝铺于上头,再将豆皮由外往内挤压卷起后,裹上一层面糊及杏仁角粒,然后放入冰箱中冷冻后取出备用。

3)起油锅,将冷冻好的天香卷入锅炸至金黄后捞出,待天香卷稍微冷却后切段,放入已铺饰好的盘中,再淋上千岛沙拉酱即可。

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