家常蒸菜叶

佛学入门

原料：新鲜芹菜叶、面粉

做法：

1、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。

2、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。

3、加入适量酱油、盐、蘑菇精、香醋、熟油拌匀即可。

心得：

1、芹菜叶洗好后要趁叶面还有水分就立即裹面粉，否则面粉不易裹上。

2、干面粉的用量以刚好裹住芹菜叶面为佳。如果表面的面粉过少，蒸出的叶子容易缩水。

3、此做法还可用其它菜叶代替，如茼蒿叶、香椿叶等其它蔬菜叶。

达真堪布：经常见到一些不应该见到的东西，为什么？达真堪布开示于2015年第一届大学生体验营问：我小时经常见到一些不应该见到的东西，但是长到18岁之后就见不到了。这是为什么? 仁波切：有的孩童的...

钟茂森：《俞净意公遇灶神记》学习心得第2集尊敬的各位居士大德、各位朋友，大家好！请坐。昨天我们一起开始学习《俞净意公遇灶神记》，我们简单的介绍了为什么要学习这篇文章的因缘，而且跟大家讨论了这篇...

惜福观念在日本的大本愿寺,有一天清晨,僧众早课下殿之后,方丈于回寮房的途中,在走廊地上看到有样东西,由于当时天色昏暗,看不太清楚,于是他弯下腰捡起它。方丈回头告诉弟子:是一张纸。弟子说:师父,这张纸...

随缘的心我的两个小师弟戒尘和戒痴都很贪玩，有段时间常跑到平湖边上玩，有时拉着戒嗔一起去，但戒嗔只是坐在旁边看他们玩。他们两个在平湖里玩得很开心，时而在水很浅的湖边互相泼水，时而捡起湖边的小石头打水漂...

达摩祖师-菩提达摩，他生于南天竺(印度)，刹帝利种姓，传说他是南天竺国香至王的第三子，出家后倾心大乘佛法，出家后从般若多罗大师。菩提达摩自称佛传禅宗第二十八祖，为中国禅宗的始祖，故中国的禅宗又称达...

既然如此简单明了，佛何不直接就告诉人们念佛求生就行了，何必开那么多法座，讲那么多经，特别是那么多圣道门的修行方法，四谛啊、十二因缘啊、六度万行啊……搞得如此复杂，让后世之人昏昏然找不着北？　　这...

云佛论坛