野山椒蒸冬瓜
原料：冬瓜、野山椒、素蚝油
做法：
１、冬瓜切厚片，整齐地摆入盘中。野山椒洗净后用刀在表面划几道口子。
２、起锅热少许油，爆香姜末、野山椒，并加少许水、盐、蘑菇精、白糖调味，煮滚后将调味汁浇在冬瓜表面上，放入蒸锅蒸5-10分钟，取出后倒出盘中多余的水分。
３、另起锅热少许油，倒入约两大匙素蚝油，略烧后，用生粉勾簿欠，最后将蚝油欠汁淋在冬瓜上即可。
提示：
１、冬瓜不用去皮，否则蒸出来的容易烂。
２、冬瓜蒸完后，一定要控干盘中的水分
相关文章
纪晓岚写的因果故事：恩怨相偿
恩怨相偿又闻巴公彦弼言:征乌什时,一日攻城急,一人方奋力酣战,忽有飞矢自旁来,不及见也。一人在侧见之,急举刀代格,反自贯颅死。此人感而哀奠之,夜梦死者曰:尔我前世为同官,凡任劳任怨之事,吾皆卸尔;凡...
嘎玛仁波切：拥有珍贵清净的法脉传承，更要敢于发愿实修实证
身为藏传佛教的弟子，能够身处在如此清净的法脉传承中，我们是幸运的。因为以传授经验诀窍为主的教法，比较容易修，不会因为理论很多而找不到重点，因而可将所有传承上师们的经验诀窍，直接运用在修行上。一旦运用...
慈悲始于小善：看到路边奄奄一息的动物，你会怎么做？
有一天，我到外办事，突然发现路边躺着一只奄奄一息的黄鼠狼，很多人走过，视若无睹。我想万一被人踩死怎么办？于是我向路边店里要了一个塑料袋，把它装起来。我担心它内脏受伤，又到药店里买了云南白药，回到家立...
太上感应篇图说127：负他货财愿他身死
经文：负他货财，愿他身死。【原文】负人财货愿人亡，只道人亡永不偿。谁料变牛填宿业，毒心恶口自招殃。注：货是器物，财是银钱。负者，借用久而未还也。欠人债负，目下无力，当思勤苦蓄积以偿之。若以未偿之故，...
达真堪布：可以把香烟送给别人吗
达真堪布：可以把香烟送给别人吗 问：春节单位发了两条香烟，我想送人还怕造业，想扔掉还怕浪费。请问上师，应该怎样处理? 答：其实这些烟是不能送人的。他本来不抽烟，你送给他让他抽，肯定有很大的罪过。但...
佛教故事：佛典故事：相遇都是因缘
相遇都是因缘在佛世时，舍卫国有一条河，河的彼岸有一座小村庄，村里有五百位女众修行者住在小山丘下。这五百位修行者，所修行的是外道的教法。她们体会到人生之苦、生命的短暂，尤其生为女身，事事不得自由，因此...