酸甜三色豆腐
特点：酸酸甜甜
材料：板豆腐2 块、蕃茄300 克、三色豆（青豆、玉米、胡萝卜）100 克
调料：香油、蕃茄酱5 匙、素蠔油3 匙、水1/2 杯、糖2 匙
做法: 1、 板豆腐切小丁备用、蕃茄切片备用、三色豆以开水川烫后冷却之。
2、 将蕃茄酱、素蠔油、水、糖放入锅中煮滚。
3、 再将豆腐丁放入，煮至豆腐入味，再加入蕃茄煮软
4、 盛盘，上面洒上三色豆、香油即可。
（ 参考：台国小蔬食午餐）
转载请注明：佛宝网
相关文章
佛教故事：禅·看开：随缘是一剂健康长寿的灵药
随缘是一剂健康长寿的灵药想要快乐长寿,就一定要学会随时,随性,随遇,随缘,随喜,在平凡中感悟快乐。当我们能不去计较生活中的种种不快后,我们就能收获到越来越多的幸福与喜悦。心情好了,身体就好;身体好,...
佛教故事：佛典故事：六指长老
六指长老民国祗园大师，名淳镜，俗姓王，贵州普定县人。从小就不爱讲话，喜欢安静，不娶妻室，有空常常诵念法华经。当他父母亲双双过世后，便往云南鸡足山慧灯庵，顶礼月池禅师，求请出家。清德宗光绪十一年（西元...
十二星座是按阴历还是阳历?十二星座的守护神谁
十二星座是按阴历还是阳历?随之星座运势在年轻人中越来越流行，越来越多人对星座这个西方传入的预测学越来越感兴趣，不过很多人想查看自己是什么星座的时候却不知道十二星座是按阴历还是阳历算。其实星座因为是从...
佛教故事：佛化家庭：佛化家庭处理人际关系
佛化家庭处理人际关系人是依靠因缘生存在这个世界上，一个人的力量是单薄的，应该多多广结善缘，因缘愈多，行事愈顺利，所以每个人都不能轻易放弃任何结缘的机会。建立良好的人际关系，对于实现圆满的人生，有很重...
孕妇读地藏经感应神奇，竟能与胎儿心灵交流
孩子与父母是由极深的因缘而感召来的亲情。在怀孕期间，母亲与孩子是真正的骨肉相连血脉相依。以下这位母亲：薛婷是一位省级民族乐团的演奏员，她在怀孕期间因受到腹中宝宝的教育，开始正信佛法，持戒修行。且听这...
萝卜不离嘴 癌症不上门
如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的发现。 北京肿瘤医院营养科主任张联，同样将被日本人称为“健康保护神”的胡萝卜推荐给大家，并肯定了它的抗癌作用。 据介...