女王驾到!让今天的餐桌更“轻”一点

轻食是指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙,不给身体造成负担的饮食方法。果腹、止饥、分量不多,可说是轻食奉行的准则。轻食注重健康概念,崇尚清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。

其实,轻食一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的Lunch正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的Snack,也是轻食的代表字眼之一。

轻食主义美餐心水推荐

南瓜酸奶沙拉:

食材:南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法:将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出小窝。将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。

材料

南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法

1

、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块

蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

2

取适量南瓜泥捏成圆团,

放在饼干上,

用手指压出如图的小窝状。

3

、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可

缤纷时蔬:

食材:小青菜(芥菜或菠菜)胡萝卜

调味:油、盐、生抽、米醋、素蚝油

做法:小青菜加入开水中焯水后控干,所有食材切小丁备用,锅内放油烧至7分热,先放入胡萝卜丁翻炒,加入老抽、米醋、盐翻炒。出锅前加入青菜翻炒均匀后出锅。

清炒红薯叶:

做法:红薯叶洗净,锅烧热倒少许油,加点干辣椒,倒入红薯叶。一定要大火翻炒,迅速翻炒起锅,炒久了就不好吃了。

红薯叶窝窝头

将玉米粉和面粉混合均匀,红薯叶洗净沥干水份,切碎。将全部原料加入盐拌匀,加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/
点我:

相关文章

新开素食馆的管理36计之资金安

新开素食馆的管理36计之资金安

素食馆是否开的越大越好? 有许多人的确是这么认为的,因为大素食馆可以容纳更多的客人,容易做出规模效应,带来收益。 但是,任何事物都具有两面性:在客源充足的情况下,大素...

陈邱菊妹居士往生见闻记

陈邱菊妹居士往生见闻记

陈邱菊妹居士往生见闻记 陈居士述 诸位善智识,诸位同修,大家好,阿弥陀佛,现在我来记述家母念佛往生的事迹。家母念佛往生的点点滴滴,就此向诸位善智识简单报告:一者能给诸位同修在这菩提道上,增加无限的信...

救狗人 8年救狗3000余只

救狗人 8年救狗3000余只

在海口市区,有这么一群救狗人:市民突然来电,或者通过110转来信息,称街道上或者某个小区有流浪狗;他们便立即携带防护手套、网兜和铁笼子等工具,驾车一路寻找;大费周折将流浪狗找到带回省小动物保护协会检...

    无上正等正觉的佛陀,所宣说的一切经典,无不是在讲说调伏自心的方法,因此,向自心打商量并且去观照,才是最重要的。

--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴

 
   首先,让不安定的心安定;
 
   中间,让安定的心稳固;
 
   最后,让稳固的心发挥功用——这样的口诀,是最要紧的。
 
                 
--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴

 
   听闻的智慧,要能认识烦恼;
 
   思维的智慧,要能降服烦恼;
 
   禅修的智慧,要能根除烦恼。

--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴

    弟子的镜子是上师,弟子自心所有的,也会显现为上师身上所有的。

 
   总之,如果不想着上师的功德,只想着上师的过错而不尊敬,这样就没有出离轮回的方法。
 
                   
--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴



    就算有口诀还不够,修持才是最重要的。

 
   总归而言,当临终时睡在自己的卧铺,吞下最后一口饭,亲友们围绕身旁,呼吸或长或短的喘着气时,要能作到由光明走向光明,从喜乐走向喜乐,让本尊空行前来迎接。
 
                             
--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴

 
   有怎么样的弟子,就会有怎么样的上师阿闍黎,无边十方国土哪里有各种具缘的弟子,上师就会生往那里,

 
   由于获得生死自在的上师阿闍黎,对于各种弟子来说,是不可能没有意义的,所以,直至未来的边际,上师会不断地为弟子而来,

 
   因为上师的心,即是金刚总持的心。
 
          
--- 第二世噶-玛-巴噶-玛-巴希

 

    见地,就是显相与空性无二无别;
 
   修持,就是无漏的法身;
 
   行持,就是无碍的本智;
 
   三昧耶,就是清净无垢;
 
   果位,就是“自心即佛”。
 
           
--- 第四世噶-玛-巴若佩多杰

 
   不要看别的地方,就看着自己的心,当你看着自心的时候,看不到任何能见的相;

 
   所谓的见地呢,就是了解真的没有“能修”和“所修”。
 
              
--- 第五世噶-玛-巴德新谢巴


    仅只是一个法脉不能调伏所有的众生,佛陀依着众生各自的意愿给予眷顾,自身对于自己的法脉若能如法而行,这就可以了。
 
             
--- 第五世噶-玛-巴德新谢巴

    痛苦时想起佛法,不算真实;
 
   幸福时想起佛法,那才是真实的。

--- 第八世噶-玛-巴米觉多杰


    如果一个弟子,对他所皈依的具德上师生起了想解脱轮回的真实信心,那么,即使有人毁谤这位上师,他是不会生起贪着或瞋恨的,如果有这样之心生起,表示他并没有真实的信心。

 
   因此,一旦生起“依靠法与上师,就能得到解脱”的信心,即使遇到让自己和他人生起烦恼的因缘,自他烦恼只会完全平息,除此之外,再不会有其他情况。
 
              
--- 第八世噶-玛-巴米觉多杰


    能直接利益到众生是最好的。如果做不到,间接的利益众生,不伤害众生,而尽力去说法、思法、修法、集众、立寺、建塔、塑像等,如此造福积德的一切思想与行动,将成为大菩提的因。

 
   若是没有利益众生的想法,或者就算有,但行为上却做出会伤害众生的闻思修与积聚福德的一切相似法,不会成为成佛的因,因此,需要善巧的放下。
 
                
--- 第八世噶-玛-巴米觉多杰

    虔诚地顶礼一位菩萨,即是顶礼一切菩萨。为什么这么说呢?虽然诸佛菩萨为了随类调伏众生,而不定地示现带有各乘法教的化身,但事实上,法门只有一个,道只有一个,果只有一个。因此,你听闻菩萨名号的信心而生的善果,与见到佛色身的福德而生的善果是相同的。
 
                

 ---第十世噶-玛-巴确映多杰

 
   在执着万事万物是恒常的无明轮回中,我们一直陷于“我的”、“你的”的纷争里,到了判定善恶的牢狱时,自作的一切,肯定成熟到自己头上。

 
   因此,一切如母有情啊!因果的分别,不要颠倒。
 
                 
--- 第十六世噶-玛-巴让炯多杰

 
   一个人对阿底峡尊者大喊说:“请传我口诀!”
 
   阿底峡微笑的点点头说:“我的耳朵很好、很好。”
 
   并大声地喊回去说:“口诀在信心!信心!”
 
                
--- 噶当派教言

 

    所谓佛法,没有别的,无非尽力让自心生起慈悲,

 
   尽力趋入离戏论的真实本性,尽力利益众生——就是这样的智慧罢了。
 
                
--- 帕莫竹巴

 
   瞋心大小,在被身分地位比自己低的人欺侮时,就看得一清二楚。
 
   我慢大小,在自己学问有些增长时,就看得一清二楚。
 
   嫉妒大小,在别人抢到好位子时,就看得一清二楚。
 
   贪欲大小,在春风得意时,就看得一清二楚。
 
   吝啬大小,在布施自己的财物时,就看得一清二楚。
 
              
--- 藏巴加惹大师

 
   不贪着此生,就是最好的供养。
 
   一切行为都是为了有情众生,就是最好的利生。
 
   满足于任何事物,就是最富有。
 
   到哪个地方都行,就是最好的故乡。
 
   睡在哪里都舒服,就是最好的豪宅。
 
   有助益的觉受生起,就是最好的朋友。
 
   彻底完成着手开始的事,就是最好的好汉。
 
   自己能做得了主,就是最有权威的话语。
 
   心不被贪嗔所驱使,就是最好的悲悯。
 
   没有不如法的心意,就是最好的戒律。
 
   心意具有觉证,就是最好的空行聚集。

---藏巴加惹大师

 
   一般人只喜欢高深的法,不能满足于初基的法,只喜欢那些说空空的、无无的、高高的法,只是人们的证解范围里,却没包含法的力量,

 
   光是大圆满法没有用,还要有大圆满人才行。
 
          

 ---央滚巴大师

 
   听到一个法、两个法就要去修;知道一点、两点也要结合在心上。若不将法灌注在心上,就像面粉与水,若不混合一起,却让法和人之间,有着能容纳下一个人的空间,法就起不了作用了。
 
           
--- 央滚巴大师

证悟者的心要口诀!

    无上正等正觉的佛陀,所宣说的一切经典,无不是在讲说调伏自心的方法,因此,向自心打商量并且去观照,才是最重要的。--- 第一世噶-玛-巴杜松钦巴&nbs...

大佛顶首楞严经妙心疏(卷第九)

大佛顶首楞严经妙心疏(卷第九)

大佛顶首楞严经妙心疏(卷第九)守培法师著大佛顶首楞严经妙心疏卷第九镇江玉山沙门守培疏 皈依弟子云常忍校刊二示色界天。五。初初禅。二二禅。三三禅。四四禅。五结名色界。初四。初梵众天。二梵辅天。三大梵天...

选择安门吉日  5月份安门吉日一览表

选择安门吉日 5月份安门吉日一览表

安门时指放置正门门框、以及新建房屋房门与旧屋改门,人们坚信一个好的吉日是可以给你人带来好的运气,安门也不例外。门是内部与外界的交汇场所,是会影响着人们的正常生活起居,因此,选择安门吉日是十分重要的。...