立冬后七种绝佳素食 板栗增进食欲补肾强筋骨
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。
萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方之说。
山药:性平、味甘,在中医里被列为上品药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。
大豆:素有植物肉的美称。食用时可自制五豆浆,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。
芋头:质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。
红薯:具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。