腐竹香菇凉瓜煲

主料:苦瓜、腐竹、黄豆、咸菜、香菇、

调料:盐、蘑菇精、胡椒碎粒

做法:

1、先将苦瓜洗净对半切开、去掉中间的籽后切成条状,腐竹泡发一会捞出切成段、放入油中略炸一会捞出控油,黄豆用温水泡发、咸菜洗净切成条状、香菇切成条状、待用。

2、锅中放入水、放入苦瓜、黄豆、炸过的腐竹一同飞水出锅。

3、锅中放入少许油、放入咸菜条、香菇略炒一会放入飞过水的苦瓜、腐竹、黄豆、加少许水、放入盐、蘑菇精、胡椒碎粒煮开调好味出锅倒入煲仔中、放到煲仔炉、慢火将苦瓜煲煮至苦瓜有点软烂的感觉、勾少许芡汁

煮开关火即可。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/
点我:

相关文章

达真堪布:最大的问题是什么?

达真堪布:最大的问题是什么?

达真堪布:最大的问题是什么? 那年我生病的时候,我丝毫不留恋今生,我没有任何放不下的,但是我对中阴、对来世还不是很有把握,虽然我也知道整个过程。 当时我身边只有一个人,我对他说,我没有任何可挂碍的...

佛教故事:布衣百姓:当机立断

佛教故事:布衣百姓:当机立断

当机立断电脑名人王安博士告诉大家做事必须当机立断,因为这个是影响他一生的最大教训。王安博士6岁时,有一天,王安走在树下,突然有个鸟巢掉在他的头上,从里面滚出来一只小麻雀。他很喜欢它,于是连同鸟巢一起...

佛教故事:哲理故事:来时一丝不挂,去时一缕青烟。人生就这么简单!

佛教故事:哲理故事:来时一丝不挂,去时一缕青烟。人生就这么简单!

每次去火葬场送完故人,出来都有一种淡然的思绪。我常笑着说:人,每次从火葬场出来就会明白一段时间,然后,过一段时间就又糊涂了。据说一个很著名的实业家,每隔一段时间,他会带着妻儿去火葬场看看。有人不解,...

最好的陪伴

最好的陪伴

平日里难得在家与父母相聚,现在大家都宅家,也就能多陪陪父母了。而我们不仅要给爸妈日常生活关爱,更要让他们思想充实,内心强大,要有信仰。带着年迈的父母好好学佛,让他们心里有依靠,不恐惧,不执着,这应该...

海涛法师:有人说十二点以后晚课不用上香,对吗?

海涛法师:有人说十二点以后晚课不用上香,对吗?

海涛法师:有人说十二点以后晚课不用上香,对吗? 问:有人说十二点以后的时间,晚课不用上香,这样讲是正确的吗?答:基本上香叫佛使,点香就是通知佛,或是供养佛,就像佛的使者一样,你愿意点香可以,没有规定...

佛教故事:大德讲故事:第五则·小妾的美德

佛教故事:大德讲故事:第五则·小妾的美德

第五则小妾的美德有一位长者,家中很富有,娶了一位富贵人家的女子为妻,并纳有一个小妾。小妾面色微黑,与妻子的美貌相比,不免相形见绌。因此那妻子便在家中作威作福,将小妾如奴仆一般使唤。有一天,有位辟支佛...