人类有“趋香避臭”的本能，而且，闻到香味的时候，机体会因香型的不同产生相应的生理和心理反应。因此，我们可以使用有关的香型来调摄生理机能，并且控制某些复杂的心理活动。

催眠香，这是有利于入睡的一类香气。众所周知，失眠给身心健康造成的危害是相当严重的、为了控制失眠，医生们很早就发明了安眠药，但几个世纪的实践证明，任何安眠药都有副作用。

后来，法国南锡派精神病学者创造了“安乐椅上的催眠术”，但这类催眠方法并不理想，它除了需要一定的设备之外，还要求催眠者有相当的心理学技巧：而且，这些催眠术的入睡率并不很高。