幸福的味道——云木香

云木香(拉丁学名:sauussurea costus)是菊目、菊科、风毛菊属的多年生草本,高100-200厘米。主根粗壮,圆柱形,具特殊香气。叶片三角状卵形或长三角形,叶缘浅裂或波状;茎生叶阔椭圆形。瘦果线形。花期7~8月,果期8~10月。生于中国云南等地,其根可用于健胃消胀、调气解郁、止痛安胎。云木香是一种很常见的香,又名广木香,青木香,兴瞿草。

温翠芳博士所著的《唐代外来香药研究》考证,在唐代之前,云木香已经是世界贸易的重要货物。早于《大唐西域记》成书的《隋书〈西域列传〉卷四十八》,即已记载:“漕国,在葱岭之北,汉时罽宾国也。青木等香”。

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标签: 素食文化

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