怎样鉴别普洱茶的等级?

普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。

普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级:

特级外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。

一级外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。

三级外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。

五级外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。

七级外型条索肥壮,紧实,色泽褐红,稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

八级外行条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

九级外型条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

十级外型条索稍松,色泽褐红稍花;内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。

级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少。芽头多,毫显,嫩度高,二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度。色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。

以上就是对鉴别普洱茶的等级的介绍,希望对家了解普洱茶有所帮助。

更多精彩: http://yfs.bbs5050.com/
点我:

相关文章

星云大师:无愧愿心

星云大师:无愧愿心

无愧愿心廖瑞福居士自从迁居到民生东路以来,每个星期五晚上都固定参加普门寺的「金刚禅坐会」。退休后,无事一身轻,他全心全意地加入普门寺金刚义工行列,每天都到寺里帮忙寺务。起初朋友们找不到他,都觉得很奇...

禅茶一味:山居煎茶

禅茶一味:山居煎茶

在高高的山顶上,白云悠悠。两个人,一壶茶,两只粗瓷老碗。山风吹来,清香溢满青翠山谷。竹林的气息,松叶的气息,让人想起茅舍里身着破旧衣衫的禅者,想起隐没在山间油菜花丛中的农夫。杜鹃鸟在啼叫,初夏来临。...

佛跳墙

佛跳墙

材料:素鱼翅50公克、素肚1个、香菇6朵、莲子50公克、素火腿50公克、豆包2片、脆肠蒟蒻50公克、姜1小块、熟笋50公克、大白菜1/2个、芋头1/2个调料:盐、味素各适量、黑醋、胡椒粉各少许做法:...

净土法门法语:言语不谨慎的时候得罪人,自己不知道

净土法门法语:言语不谨慎的时候得罪人,自己不知道

1你天天一大堆废话,你的烦恼就多;你废话少了,是非就少了,你心就清净了。2废话里头是非多,恩怨多,所谓是“说的人无心,听的人有意”,往往在言语不谨慎的时候得罪人,自己不知道,叫人怀恨在心,所以不要讲...

达真堪布:怎么思惟能把病作为享受?

达真堪布:怎么思惟能把病作为享受?

达真堪布:怎么思惟能把病作为享受? 问:怎么思惟能把病作为享受? 答:真正深信三世因果了,你再病重都不会有痛苦,甚至还会有欢喜之心。很多人说相信因果,实际并没有深信因果。如果你真正深信因果了,生病...

揭秘生活中的因果:《观世音菩萨普门品》求子感应录

揭秘生活中的因果:《观世音菩萨普门品》求子感应录

一聊天纪录摘录:2012-3-25梦知身是客 (15:38:13):柳老师。。。今天是特地来感谢您的。。。不知道该怎么说才能表达内心的感谢。。去年问过您我舅舅家要小孩的事情,婚后多年都怀不上,您指点...