香艺教程图解

香道艺术是一门静心美学

近年来,随着传统香文化的复兴,不同规模的香文化展览在全国如雨后春笋般闯入公众视野,香薰、品香、鉴香再度成为大众所追捧的时尚。
香,灵动高贵而又朴实无华;玄妙深邃而又平易近人。
简短的说香艺就是通过眼、手、鼻的外在观感,以净心、放松的精神内在方式来领悟“香的艺术”。

香文化是由嗅觉生发的艺术形式,中国传统香文化以熏香的形式塑造空间气味之美。在中国传统香文化中,不同的空间用不同的香,以不同的方式行香,可以说香艺的研习是学习和了解中国传统香文化最根本的基础。香艺与香的关系就像烹饪与食材,精湛的香艺与绝好的香相配,犹如宝剑之与侠客,红粉之与佳人,日月交辉,霞光万丈;再好的香,如遇非人,必是暴敛天物,犹如广寒玉兔之与屠夫。

总的来说中国传统香文化中的行香方式分为有烟香法和无烟香法,在较大的公众空间一般以有烟方式行香,在较小的私密空间一般以无烟方式行香;普通的香料以有烟方式行香,名贵的香料以无烟方式行香。有烟行香法的优点是便捷、扩散范围广;无烟行香法的优点是气味纯净,更能体现香料细微处的韵味。中国传统香文化中常用的几种行香方式简介如下:


先秦燃炉法:

有烟香法,适于室外空间,和室内大空间,用于祭祀和除菌、除臭、除味、除虫等生活用香。

① 炉具:金属、石、玉、陶等敞口炉具,通常不带盖。

② 香料:以香草、香木原材为主。

③ 熏香方式:直接燃点香料。

④ 此法操作简单,耗香量巨大,难以体现香性。


汉式熏炉法:

有烟香法,适于室内中大空间。

① 炉具:博山炉、鸭形炉或其它兽形炉,多带盖。

② 香料:通常将香料打成碎粒投放,也可直接放香材。

③ 熏香方式:燃熏,以炭燃香。先于炉内铺一层底灰,再将炭点燃置于炉内,调整灰和炭,待到炉温适宜,最后投放香料。随后司香者侍立炉旁,不定时添香调炉,古诗中“红袖添香”即为此法。

④ 必备香具:点炭盘、香箸、香盒、灰铲

⑤ 汉式熏炉在熏香时可在其下置放底盘盛以香料所煎的热汤, 以增形色,同时避免炉温过高烫伤家俬。

⑥ 此法需配以专业司香人员,耗香量低于秦法,可初步体现香性。


唐式熏炉法:

无烟香法,适于室内中小空间。

① 炉具:唐式熏炉法,多带盖。

② 香料:香粉,香丸,也可直接放香材。

③ 熏香方式:空熏,炭香分离。将炭点燃置于炉内下层,中置镂空隔板,上置香料。香粉和香丸可以银叶盛之。

④ 必备香具:点炭盘、香箸、香盒、灰铲、银叶

⑤ 此法耗香量低于汉法,不需随时调整炭火,基本可以体现香性,但温度控制方式还不够精确。


隔火熏香:

无烟香法,适于小型空间。

隔火熏香法
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标签: 素食文化

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