牛油果拌糙米饭 -- 六月鲜酱油版
关联商品
六月鲜特级酱油 鲜味黄豆酱油 500ml
价 格: 13.8元
酱油类型: 生抽
简介
非常健康的一餐，六月鲜原汁酱油和牛油果，番茄，黑胡椒搅拌均匀的味道搭配糙米饭妙不可言。
用料
| 牛油果 | 1颗 |
| 番茄 | 1颗 |
| 羽衣甘蓝 | 适量 |
| 糙米 | 一杯 |
| 燕麦米 | 一杯 |
| 六月鲜原汁酱油 | 1小匙 |
| 六月鲜特级酱油 | 1小匙 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 1小匙 |
牛油果拌糙米饭 -- 六月鲜酱油版的做法
-
冷水浸泡糙米和燕麦米2小时以上，如果有条件可浸泡至发芽
-
浸泡过的米沥干水分下锅翻炒出香味，倒入正常蒸米饭的水量，加入六月鲜特级酱油调味，盖上锅盖焖熟即可。
-
羽衣甘蓝切丝，下锅翻炒熟备用。
-
炒好的羽衣甘蓝拌入糙米饭中，米饭搭配一些番茄碎，煎蛋或溏心蛋，半个牛油果切片一起装在碗中。
-
淋入六月鲜特级原汁酱油，撒少许芝麻和黑胡椒一起拌匀，开吃。
