| 土豆 | 2颗 |
| 新鲜迷迭香 | 适量 |
| 六月鲜特级酱油 | 1大匙 |
| 六月鲜原汁酱油 | 1大匙 |
| 砂糖 | 1小匙 |
| 白葡萄酒 | 1大匙 |
| 水 | 2大匙 |
| 香草海盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
土豆和迷迭香清洗干净后，用厨房纸巾吸去表面水分
土豆按操作步骤切成薯角
锅内放入植物油和迷迭香，观察油温，冒小气泡即可放入切好的薯角
中小火炸至表面微黄，再开大火炸至表面金黄即可出锅，撒少许香草海盐
另起一锅加入六月鲜特级酱油，原汁酱油，砂糖，白葡萄酒，迷迭香和水，小火煮至液体浓缩50%左右即可
薯角装饰迷迭香叶，摆盘，上桌
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