| 土豆 | 2只 |
| 西兰花 | 一颗 |
| 胡萝卜 | 一根 |
胡萝卜切滚刀，土豆去皮切滚刀，略泡水去淀粉。起油锅，下锅略煸炒
待土豆结壳，下预先焯水的西兰花，略过油翻炒后加水煮
煮约10分钟，土豆熟透，下咖喱块用锅铲压碎搅拌，改小火，菜汤拌匀即可出锅。
这一锅菜我用了4小块。咖喱块里有盐糖，不用加别的任何调味料
文/星云大师图片来源：凤凰网佛教 摄影：李婷“民以食为天！”吃，是人生非常重要的事。在吃的文化里，尤以“素食文化”别具一格。素食本为儒家所提倡，所谓“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远...
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