咖喱土豆

用料  

土豆 2只
西兰花 一颗
胡萝卜 一根

咖喱土豆的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀,土豆去皮切滚刀,略泡水去淀粉。起油锅,下锅略煸炒

    咖喱土豆的做法 步骤1
  2. 待土豆结壳,下预先焯水的西兰花,略过油翻炒后加水煮

    咖喱土豆的做法 步骤2
  3. 煮约10分钟,土豆熟透,下咖喱块用锅铲压碎搅拌,改小火,菜汤拌匀即可出锅。

    咖喱土豆的做法 步骤3
  4. 这一锅菜我用了4小块。咖喱块里有盐糖,不用加别的任何调味料

    咖喱土豆的做法 步骤4
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标签: 素食文化

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