玉米面素肉松烧饼

用料  

面粉 150克
玉米粉 50克
2克
开水 120克
凉水 30克
色拉油 20克
油酥
玉米粉 45克
色拉油 30克
素肉松 20克

玉米面素肉松烧饼的做法  

  1. 面粉,玉米粉,盐 放入盆中

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤1
  2. 倒入开水,用筷子搅拌均匀

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤2
  3. 加入凉水和油,揉成光滑的面团,静置30分钟

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤3
  4. 油酥材料混合均匀

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤4
  5. 面团分成六份,擀成长圆形,反面

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤5
  6. 油酥分成六份,抹在面皮上

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤6
  7. 卷起来。注意油酥不要漏出来

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤7
  8. 卷子擀长以后三折,松弛10分钟

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤8
  9. 再次擀长,三折,松弛10分钟

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤9
  10. 擀成长圆形,刷糖水,撒芝麻

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤10
  11. 200度中层18分钟左右即可

    玉米面素肉松烧饼的做法 步骤11
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标签: 素食文化

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