插花，见于茶席中也历史悠久。宋代，人们已将“点茶、挂画、插花、焚香”作为“四艺”，同时出现在品茗环境中。至明代，茶席中摆置插花十分普遍。《瓶史》中写到：

茗赏者而上，
谈赏者而次，
酒赏者而下。

席中的插花非同一般形式的插花，而是为了体现茶的精神，追求崇尚自然，朴实秀雅的风格。意在方寸之间衬托茶的精神，可清不可华，花枝多清简精巧，小心随和于茶席之间。与席上茶器搭配，花器一般不宜太大，器形质地以朴素为准则。造型多是随手取枝条固定支撑，一般不会用剑山，花枝正斜从不夸张。